пʼятницю, 29 червня 2012 р.

Для моей внучки - Как приготовить салаты

Сегодня, внученька, приготовим салатики. Салат, как шляпку и истерику, должна уметь сотворить любая женщина. Да, вот такое есть выражение у французов, а еще у них есть знаменитый салат Нисуаз. А вот на случай отсутствия денег, ингредиентов или времени, всегда можно вспомнить про антикризисный салат. Доставай из холодильника продукты, открывай свою кулинарную книгу и записывай.

Салат с тунцом
Ингредиенты:
450 г молодого картофеля
1 яйцо
115 г спаржевой фасоли
6 помидоров
баночка анчоусов
салат-латук
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. винного уксуса
1/2 ч.л. горчицы
соль, перец
баночка консервированного тунца (в собственном соку)
50 г черных оливок

Способ приготовления:
1. Отварить молодой картофель (можно это сделать в микроволновке, поставив на 3 минуты на полную мощность - обязательно накройте крышкой, чтобы влага не испарилась). Охладить.
2. Спаржу нарезать поперек на несколько частей и проварить в кипятке 5 минут, промыть холодной водой. Спаржа должна остаться хрустящей. Листья салата помыть, обсушить, порвать крупно руками.
3. Яйца сварить вкрутую. Порезать крупно.
4. Нарезать крупно помидоры. Картофель - кружочками, анчоусы - пополам.
5. В большой миске смешать листья салата, нарезанный кружочками картофель, тунец, томаты, фасоль, анчоусы, яйца.
6. В банке смешать оливковое масло, уксус, горчицу, соль, перец. Закрыть крышкой, потрусить. Заправить салат соусом.
Рекомендуют есть салат со свежим французским хлебом. Или нафаршировать им багет.



Антикризисный салат
Ингредиенты:
кочанчик капусты (примерно 700-800 гр, можно и больше - в зависимости от количества едоков),
1 помидор,
1/2 длинного огурца (можно даже меньше),
соль,
растительное масло, уксус

Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать, присолить, помять руками, чтобы немного дала сок.
Помидоры и огурцы порезать тонкими дольками, добавить к капусте. Все перемешать и заправить или просто растительным маслом, или приготовить салатную заправку: растительное масло взбить с небольшим количеством уксуса и горчицы (по виду получается, как майонез, только не белый). Можно заправить и майонезом, но тогда получится не таким полезным.
Из предложенного количества продуктов салата получается достаточно много, можно его использовать как гарнир к мясу

Життя на хмаринці

Тінкі, маленьке рожеве поросятко, таке маленьке, що ніколи ще не бачила сніг. Ще вчора ввечері земля була темною, а за вікном вив голосно вітер. Тінкі чекала, що тато прийде побажати їй на добраніч, але батько затримався на роботі. Поросятко злякано з раз по з раз дивилося у вікно своєї дитячої кімнати. А потім розкрила очі і здивовано побачила, що за вікном усе біле.
Тінкі швиденько одяглася і вийшла на подвір'я подивитися, що там відбувається. А там було напрочуд тихо, не було не чути ні пташечок, ні вітру, що вчора намагався підняти їх будиночок в повітря. А може, сягнула думка у Тінкі, вітер вирвав будинок і закинув у хмари, може це біле - і є хмарка? Так, що відомо про хмари? Вони пухкі. Поросятко обережно, щоб не зруйнувати білий покрив, доторкнулося. Пухке. Тато читав книжку і там було написано, що хмари - це вода. Щось там перемішується, вода якимось чином підіймається згору. О, що це з'явилося в неї на п'яточку? Зверху, зі стріхи почипалися частки білої пухкої речовини, і на писку Тінкі за мить перетворилася на воду.
Тінкі щасливо посміхнулася - о, вона лише маленьке рожеве поросятко, але змогла чітко визначити, що їх сім'я опинилася на хмарці. Тінкі - великий дослідник!
Тінкі з розбігу побігла по поверхні хмаринки, вона така легенька, що ані трохи не провалювалася. Вона махала руками, уявляючи себе небесною пташкою. Гарно було б поніжитися, лежачи на хмаринці, як ангели на її листівці. А для цього треба залізти високо і стрибнути вниз. Тінкі озирнулася в пошуках чогось високого, качелі не підходять, забор дуже високий, на дерева треба щоб хтось підсадив. І тут в око потрапила драбина, що вела на кришу.
Тінкі обережно піднялася сходами драбини, піднялася на кришу, глянула вниз - навкруги були лиш хмарки, вони перепліталися, утворюючи неперервне біле покривало.
- Ура, я янгол. Ура! Ура! - поросятко стрибнуло вниз і майже біля самої поверхні чиїсь міцні руки підхопили її і сильно-сильно притиснули. Це ж тато, чомусь він мовчав, лиш притискав донечку і пестив її волосся.

А потім вони взяли санки і пішли кататися на санчатах. Через декілька годин, награвшись у сніжки, мільйон разів з'їхавши з санчатами, Тінкі так заморилася, що почала клювати носом. Батько посадив її собі на плечі і вони почимчикували тихенько собі додому. Тінки відкрила одне око, посміхнулася і знову заснула. Її останньою думкою перед зустріччю з царством снів було: "А я все-таки опинилася на хмарці, на найкращій - батьківських плечах".

вівторок, 26 червня 2012 р.

Легче легкого

За окошком шумит легкий мелкий дождик.
Ветерок легкими прикосновениями гладит волосы, массажирует открытую шею, плечи.
Нежнейший завтрак словно приготовлен Бэримором. Овсянка, леди.
Мысли становятся легкими, невесомыми, неважными. Улетают в осень и зиму все проблемы, сложности и трудности.
Вся прелесть лета в том, что всё легко. Совсем неважно, как пройдет очередной день, что принесет вечер, где проведу ночь - в кровати или на полу, на матрасике, спасаясь от жары.
Легко любить. Всех. Постоянно.

понеділок, 25 червня 2012 р.

Ахриканські пригоди

Тiнкi вийшла на вулицю. На вулиці накрапав малесенький, дрібнесенький дощ. Тiнкi - це маленьке поросятко, що, як i всi рожевi поросята, має закручений хвостик та нiжний п'ятачок з двома дiрочками.
Тiнкi подобаються дощi, вона пригадала як нещодавно татусь їй читав книжку про тропiчнi зливи. От було б гарно потрапити на берег Амазонiї, чи як там тато називав велику бразiльянську рiчку? Або в савану, поплескатися у водах Нiлу.
Тiнкi почала мрiяти про пiвденне сонечко, що зiгрiвало б її в тi моменти, що вона винирювала б з води. О, якщо б була здатнiсть миттєво перемiщуватися. І змiнюватися. Поросятко задумалося - ким би вона стала в Ахрицi. Можливо, левом? Нi, коти не люблять плавати. Буду... Буду, краще крокодилом. Буду надувати щоки, випускати воду з пащек. Пускати носом бульбашки. Зроблю весь Нiл бурхлявим, наче та вода, в якiй пере матуся. Пур-пур. Гарно. А ще в водi можна виставити вверх черевце i дивитися крiзь напiвзаплющенi очi на сонечко. А ще крокодил може пливсти i влiво, i вправо.
- Тiнкi, що ти робиш?
Щось голос знайомий, цiкаво, що робить матуся в... Матуся? Опа, де це я опинилась.
Матуся щойно перетвореної з крокодила на поросятко Тiнкi нажахано дивилася на свою дочку. Та лежала посеред калюжi, водячи в рiзнi боки руками, наче намагалася кудись виплисти.
- Куди я тобi наказала пiти? - мама-свинка дiстала свою непосидючу дитину з калюжi, вiдшукала чобiток, що намагався втiкти за течiєю. - А де бидончик?
- Мамо, але ж я була крокодилом, я роблю в Нiлi бульбашки! А бидончик, - тут Тiнкi пригадала, як мама наказала їй пiти по молоко, вручила бидончик i декiлька монеток. - Я зараз знайду. Чесно! Тiльки ти не гнiвайся.
Поросятко знову залiзло в калюжу, тепер вже в пошуках бидончика. Через декiлька хвилин вiн був знайдений.
- Дивись, матуся, навiть монетки не днi залишились лежати. А воду можна вилити. Я вже бiжу по молоко. Скоро буду.
Але матуся пiдхопила її на руки, незважаючи, що теж не була такою чистесенькою, як тої митi, що вийшла з хати. Вона хоч i намагалася зберiгати грiзний погляд, але в сердцi вже посмiхалася. Крокодил, це ж треба таке вигадати.

Вже в ванiй, Тiнкi дивилася на мильнi бульбашки i радо посмiхалася. А тепер я буду бегемотом. А бегемоти вмiють гарно стрибати.

неділю, 24 червня 2012 р.

Для моей внучки - Как приготовить патлыджан кебаб

Внученька, я сегодня читала интересный журнал. Теперь-то я знаю, как правильно пить вино. Сейчас мы с тобой приготовим нашим мальчикам обед, но только правильно - будем ощущать вкус, наблюдать изменение цвета, чувствовать аромат, вдохновляться звуками скворчания мяса на сковороде, распробуем блюдо, используя все органы чувств. Сегодня, внученька, мы не будем спешить - помнишь наш отдых в Турции? Всё тихо, степенно, медленно, время для себя, время для многообразия вариантов. Мне казалось тогда, что я видела дверь в вечное лето. Помнишь это?

Патлыджан кебаб
300 гр баранины без костей или 500 гр вешенок
100 гр оливкового масла
луковица
3 средних баклажана
болгарский перец
3 средних помидора
мята, соль и черный молотый перец по-вкусу

Мясо или грибы нарезать кусочками и тушить до мягкости, добавить соломкой порезанный болгарский перец, мелко порезанный лук. Помешивать. Когда лук станет золотым, переложить в кастрюлю или казан.
Баклажаны очистить от кожицы. (Баклажаны всегда чистят «в-полосочку» - сняли ленточку кожицы, через пару сантиметров следующую, это называется «аладжалы») и нарезать кубиками.

Кубики баклажанов обжарить на сковороде в несколько заходов. В последний раз добавить порезанные мелко помидоры. Тушить на медленном огне. Соединить с мясом, посолить, поперчить, добавить небольшие кусочки сухих листочков мяты, тушить 15-20 минут (если грибы) или 25-30 минут (если мясо). Afiyet olsun!

суботу, 23 червня 2012 р.

Закон жизни или точнее бессмертия

Сегодняшнее утро меня порадовало крайне неожиданным, но приятным стечением обстоятельств. Да, все мы стремимся к стабильности, но самые лучшие моменты в наших жизнях - незапланированные!
Еще вчера думала сделать совсем другую запись, но сегодня - все по-другому.

Итак, почему же все мужчины - романтики, а женщины - прагматики?
Вы когда-нибудь спрашивали мужчину о старости? О смерти? О болезнях? Недавно меня поразил 28-летний парень заявлением, что хочет вернуться в свои двадцать лет. Мол, уже ощущает приближение старости. А кризисы среднего возраста - когда отличные семьянины вдруг начинают встречаться с пустоголовыми юными девушками. Да, и сами мужчины советуют - при первом знакомстве никогда не упоминайте о старости и смерти в один день. Это трогательно только для женщин.
А все потому, что женщина имеет возможность за 9 месяцев прочувствовать, что она продолжиться в ребенке. В этом прячется ее бессмертие.
Мужчинам остается одно - жить в идеальном, выдуманном мире, жить мечтами о собственной вечной жизни. Вот почему все мужчины - романтики. Для женщин быть романтиком - это выбор, а не приговор!

пʼятницю, 22 червня 2012 р.

Шесть способов наслаждаться жизнью - 3

Прошлогодний июльский PSYCHOLOGIES учит пить вино правильно - наслаждаясь. А я вспоминаю мою поездку в Стамбул. Помню смотрела на мраморный порог знаменитой Айя-Софьи - за много веков он стерся под ногами паломников, воинов, султанов и их наложниц - смотрела и видела Историю. В Турции вино не пьют, а то, что производят, предлагают только туристам. Но именно эта страна позволила мне попутешествовать несколькими эпохами - начиная от Древней Трои и заканчивая современным мегаполисом.


СМАКОВАТЬ ВКУС

Александр Павлов, шеф-сомелье в ресторане «Эларджи», ведущий семинаров и автор курса лекций о вине


«Не просто проглотить наскоро разогретый ужин, но распробовать блюдо, используя все органы чувств: ощущая вкус, наблюдая цвет, чувствуя аромат, вдохновляясь звуком (аппетитный хруст редиски, скворчание мяса на сковороде)... Напитки достойны не меньшего внимания. «Налейте немного хорошего вина в бокал и дайте ему «подышать», предлагает Александр Павлов. Затем вдохните его аромат, отпейте чуть-чуть, не глотая, и замрите. От ощущений родятся красочные образы: виноградная лоза, вишневая косточка, а может быть, ваниль или мед. Хорошее вино раскрывается с каждым мгновением, даря нам все новые полутона. Важно пробовать его медленно, прислушиваясь и тогда через несколько минут откроется совсем иная палитра: от луговых грибов до черной смородины. Многообразие ароматов невообразимо, все зависит только от того, дадим ли мы себе время их ощутить. В каждом бокале целая эпоха, история, судьба... Но это невозможно почувствовать, не уделив напитку внимания, уважения, терпения. Чтобы получить настоящее удовольствие, нужно погрузиться в процесс всем сердцем, разумом, душой. Поймать нить вкуса и наматывать ее, словно на клубок... И этот принцип работает во всем: в жизни, как и в вине, каждый оттенок вкуса расходится на другие оттенки и этот процесс бесконечен и прекрасен».

Просто хороший день - 13

Где-то внутри каждого из нас прячется ребенок. Как часто мы позволяем ему поиграть, балуем и говорим, как сильно мы его любим? Когда в последний раз мы кормили его мороженым, поили Пепси? Когда запускали корабли в ручьи после дождя и шлепали по лужам, творя фонтаны? Когда мы в последний раз звонили в чужие двери? Когда заводили знакомство с новым человеком, просто так, внезапно? Когда смеялись от души? Когда играли в любимую игру?
Пойду куплю себе батончик "Lion", поиграю немного в он-лайн игру, а вечером отправлюсь смотреть футбол на большом экране. Маленькие радости для большой меня. А все благодаря небольшой истории про

Nintendo
История брендов
История японской компании, специализирующейся на создании компьютерных игр и игровых консолей, началась в 1889 году. Тогда компания называлась Marufuku и выпускала игральные карты в особом японском стиле, которые раскрашивались вручную, а затем покрывались лаком. В 1902 году компания начинает изготавливать карты по западному образцу, которые в то время японцам были неведомы, и вскоре становится одним из лидеров индустрии азартных игр.
В 1970-х годах Nintendo переходит от карт к простым игрушкам. В то время было придумано множество интересных игрушек: автомат для подачи бейсбольных мячей «Ultra Machine», механическая рука «The Ultra Hand» и шутливое приспособление для тестирования уровня любви «Love Tester». В 1978 году Nintendo занялась производством аркадных игр.

середу, 20 червня 2012 р.

Диссонанс

Когда я читаю заметки в духе "Ты приехал на день. И это было незабываемо. Помню мы стояли на перроне, ты держал меня за руку, а я не видела ничего - в моих глазах стояли слезы. Ты уехал, а я считаю дни. И не знаю, когда мы увидимся вновь...", то в моей голове появляется примерно такая картинка:

Когда просматриваю статусы в контакте похожие на "Оставайся своей. А кому надо, тот тихо, без слов заберёт. Так аккуратно, что и не заметишь, как стала чьей-то.", то воображение формирует что-то подобное на:

А потом я нахожу заметку с тэгом "мое фото" или вижу аватарку. Обычная девушка, обычные славянские черты, никакого жизненного страдания. Такая переживет меня и тебя, остановит коня и войдет в горящую избу. Поэтому давайте не будем по нескольким постам и статусам навешивать ярлык "одиночка, неудачница, зануда". Просто у каждого из нас очень нежное сердце, ранимая душа и обычные человеческие недостатки.

С любовью к вам:)

понеділок, 18 червня 2012 р.

Урожай

Всё. Надо продумать, когда поставить бульон, чтобы успел остыть. Не отходить от кастрюльки с овсянкой, чтобы не пригорела. Порезать мелко мясо, чтобы Филя смог прожевать.
Пришла подружка с бутылкой вина - а я все прислушиваюсь, как там Филя. Когда мы с ним прогуливаемся, я продумываю безопасный маршрут. Филя - маленький и неприхотливый, проявляет свое недовольство только, когда его оставляют одного в доме. Чудо, а не собачка!

А оставить одного необходимо - начался сезон урожая. Среди мелких колючек находятся зеленые, пупырчатые огурчики. Такие хорошенькие, что так и просятся искупаться их, обрезать кончики, сложить в банки и закатать до зимы-зимушки, до Нового года, до салата оливье.
На ветках спрятались ярко-красные плоды, практически прозрачные от сильного солнца, что просвечивает вишенки, как рентген. Руки рвут плоды, вишневый сладкий сок стекает по пальцам. Во рту лопается кожица, наполняя мою реальность кислотой, заставляя зажмуриться на миг-второй. В воздухе носятся мельчайшие пылинки, которые не смыл вчерашний теплый дождик. Я представляю погреб, полки заставленные собранным и обработанным урожаем. Вот из этих вишен можно приготовить вкуснейшее варенье, детям очень нравится.
Я замираю, но сердце бьется, разбивая хороший день в ледяную крошку, в печаль, в отчаянье. Какие дети? Которых у меня нет?

Возвращаюсь домой, Филя радостно лает, вертит хвостом и подпрыгивает от счастья. Прижимаюсь с собачьему сердцу - завтра тебя заберут, но сегодня ты весь мой.

неділю, 17 червня 2012 р.

Уважение к женщине - 2

Ответы на простой и одновременно сложный вопрос "Что такое уважение к женщине", еще больше меня запутали. Итак, попробуем разобраться.
1. Принятие ответственности за нее и забота - "Дорогая, сегодня мы не пойдем в Макдональдс, как ты хотела, поскольку там готовят вредную еду". Принятие ответственности? Да! Удовлетворено ли желание женщины? Нет! Полезное решение для пищеварения? Да. Этот мужчина уважает свою любимую?
2. Хрупкое, нежное и важное существо - "Рыбка моя, дай я открою дверь". Некоторые двери открывать очень тяжело, силы в руках не хватает. Если мужчина придерживает дверь, помогает отнести груз, придвинуть стул в ресторане, с верхней одеждой, проявляет ли он уважение? Да. Но почему тот же мужчина не обеспечивает семью настолько, чтобы жена имела возможность не работать?

У меня была возможность оценить жизнь женщины в Азии и Европе.

В Азии каждый уважающий себя мужчина наймет домохозяйку, чтобы облегчить жизнь своей жене. Каждый вечер он будет проводить дома, чтобы насладиться в неспешных разговорах общением со своими родными. Он не кричит, не бьет, не изменяет. Его жизнь строго регламентирована законами Шариата. Обидно, но азиатский мужчина не будет придерживать дверь чужой женщине, не будет помогать с одеждой - это может быть расценено, как измена.

В Европе каждый уважающий себя мужчина разделит со своим партнером (гражданские и однополые браки) все домашние хлопоты - оба работают, значит, каждый обязан убирать, стирать, гладить, воспитывать детей, готовить. Каждый вечер он будет проводить дома, поскольку друзей у него просто нет. Он не кричит, не бьет - он живет в стране с уголовным кодексом. Обидно, но европейский мужчина также чаще всего не будет придерживать дверь - это может быть расценено, как сексуальное домогательство. Плюс женщина может подумать, что он ее не уважает - она, как равный ему человек, обязана справляться с трудностями самостоятельно. А также косить траву, использовать лобзик, рубанок, разводной ключ.

Итак, снова задаюсь вопросом - что же такое уважение к женщине? Как вы понимаете, что это мужчина уважает женщин?
Обеспечивать семью, позволяя женщине не работать?
Позволять женщине работать, чтобы у нее была возможность реализовать себя?
Нанимать домохозяйку и няню?
Принимать участие в воспитании детей?
Водить в рестораны?
Готовить самостоятельно?
Быть ей верным?
Слушать ее внимательно?
Слышать ее просьбы?
Не кричать?
Не бить?
Не насиловать?

Опошня-Диканька-Полтава

Мое лето-2012 намертво завязано с цифрой 3 - три населенных пункта, три новых блюда, три вкуса, три новых впечатлений, три ночи, три дня, трое новых знакомых, три встречи, три достопримечательности, три колокольчика, три музея.
В субботу полтавское путешествие началось с посёлка Опошня, центра гончарства в Украине. Холмы, словно перенесенные из Карпат, воздух, наполненный сказками, историей и преданиями, земля, вода, воздух и огонь, что соединились в изделия из глины. Тут слышат речи Земли, тут знают, каким бывает влюбленный кентавр, тут научат лепить, тут все счастливы.

Триумфальная Арка - парадный въезд в усадьбу Кочубеев. Да, да, вы правы - это легендарная Диканька! Посёлок, который когда-то посетил сам император, где частенько бывал Гоголь, посреди которого расположен паровой двигатель и банкомат ПриватБанка.  Краеведческий музей занимает два этажа и несколько сот лет исторических событий. Что мне еще теперь надо для счастья? Только черевички от царицы.
Финальными аккордами очаровывает Полтава, населенный пункт, который изначально проектировался как город. Экскурсию по Полтаве мы начали с центра города. Главная площадь Полтавы называется Круглой, и напоминает Дворцовую площадь Санкт-Петербурга. В её центре возвышается колонна – неизменный символ мужской силы. В Полтаве много разных памятников и музеев. Большая их часть расположена, естественно, в историческом центре города, а именно, по улице Жовтневой, пронзающей Круглую площадь, как стрела сердце, и на соседних улицах.


Сворачиваем на ул. Воскресный спуск и доходим до Соборной площади, где находится целый комплекс достопримечательностей, известный как Иванова гора. Это – место, откуда Полтава взяла своё начало много веков назад, о чём гласит установленный мемориальный знак. Соборную площадь с 2005 года снова украшает восстановленный Успенский собор. Прямо за ним – усадьба-музей украинского писателя Ивана Котляревского, где была создана знаменитая «Энеида». В комплекс усадьбы входят: амбар, сарай, колодец-журавль, дом писателя — типичное украинское помещение со светлицей, кухней, спальней и гостинной. В кабинете сохранилась аутентичные балки, на которых кириллицей высечено: «Создался дом сей во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Года 1705 месяца Августа 1». Тут же, на Ивановой горе, обожаемый туристами памятник полтавской галушке и белая ротонда. На ротонде начертаны слова-напутствие Котляревского. Эта элегантная ротонда, называемая полтавчанами «Белой беседкой». Впервые она была поставлена к 200-летию Полтавской битвы, в отечественную войну – разрушена и восстановлена в 1954-м. Во время обороны Полтавы на этом месте между двумя бастионами стояла сторожевая башня. В этом году, к 300-летнему юбилею битвы, появилась её свежая копия. На этой же небольшой площадке расположен ещё и памятник легендарным полтавским галушкам (хотя на меня они впечатления не произвели: просто вареное тесто с подливой или сметаной). Отсюда открывается прекрасный вид на нижний город, реку Ворсклу и Крестовоздвиженский монастырь (XVII-XIX вв.) на соседнем холме. Улица Монастырская, ведет к Крестовоздвиженскому храму.

Подробнее - Полтава-Диканька-Опошня

Воскресенье

Через мутное стекло автобуса не могу увидеть четкую картинку. Возможно, там поля, леса, люди, дома, жизнь. Возможно, это только кажется.

пʼятницю, 15 червня 2012 р.

Уважение к женщине

Уважение мужчины к женщине - это принятие ответственности за нее и забота. Необходимо признать, что жена - самое хрупкое, нежное и важное существо во Вселенной - и в таком настроении с ней общаться. Мужчине это очень сложно, потому что больше всего от женщины он хочет секса. /Торсунов О.Г.
Согласно Вики - Уважение предписывает не причинять другому человеку вреда, ни физического, ни морального. Словарь по этике указывает, что наибольшие возможности для уважения даёт коммунистическая формация.
Казалось бы слово-аксиома, ничего не нужно доказывать, сказала, написала - и сразу всё понятно. Но какой простор для определения! "Ты меня уважаешь?", "Боится — значит, уважает", "Уважения не ищут"...
Конечно, в каждой стране по-своему трактуют уважение. Особенно, уважение к женщине. А как вы понимаете термин "уважение к женщине"?

Добро пожаловать!

annuena, рада познакомиться! Надеюсь, со временем станем ближе и благодаря тебе я таки полюблю стихи, а ты отыщешь что-то милое в моем блоге:)

liliya-dol, приятных впечатлений от чтения:) Уверена, что нам есть что поведать друг другу!

четвер, 14 червня 2012 р.

Шесть способов наслаждаться жизнью - 2

Перелистываю страницы PSYCHOLOGIES за июль 2011 года, Аида Айламазьян, психолог, руководитeль студии музыкального движения и импровизации «Гептахор», советует прикосновения.
Я обнимаю Нину и вдруг понимаю свою бисексуальную природу. И пусть общество придумало идеальный план развития человека, у меня есть выбор - жить в ожидании Атоса на белом коне, родить ребенка для себя, переживать короткие романы или быть в отношениях. Даже, если это будет человек одного со мной пола. И, если раньше болезни, возраст, отсутствие серьезных отношений меня пугало, то теперь я наслаждаюсь свободой выбора.
Я хлопаю Серёжу по плечу. И ощущаю, как мы становимся ближе, роднее, понятнее друг другу. Обычный хлопок - но мы словно несколько лет знакомы, общаемся долго, доверяем, заботимся, радуем, наслаждаемся нашей дружбой.
Я щипаю сестру за попу. И снова то лето, когда каждый день я водила ее в сад. Мы весело смеемся, мы снова в детстве, мы снова так близки как тогда, когда придумывали слова понятные только нам двоим. И пусть мы сейчас идем по центру города. Нам все-равно, что думают люди про двух озорно смеющихся девушек. Мы наслаждаемся детством.
Объятия с мамой, держать за руку папу, гладить пса, прижимать к сердцу крестников, дотрагиваться плечом к подругам, прикасаться коленями к парням, обхватывать саму себя. Прикасайтесь - это не больно!


ПРИКАСАТЬСЯ К ДРУГОМУ

Аида Айламазьян, психолог, руководитeль студии музыкального движения и импровизации «Гептахор»

«Наше знакомство с миром начинается с прикосновения рук, и тактильные ощущения навсегда остаются для нас надежным источником информации о другом человеке. Здороваясь, прощаясь или поздравляя друг друга, мы обнимаемся. «Объятия это лишенный сексуальной окраски способ выражения симпатии, считает психотерапевт Вирджиния Сатир. Если бы люди больше внимания уделяли своим потребностям в тактильных контактах, они, возможно, были бы менее агрессивными». В повседневной суете мы легко забываем о власти нежных прикосновений. А нужно всего лишь несколько минут, чтобы почувствовать другого человека, обнять, прикоснуться кончиками пальцев к его руке или плечу. Медленно, вникая в свои ощущения... «3а маленькими радостями прикосновений прячется большая радость присутствия в мире: чтобы быть здесь и сейчас, нам необходимы тактильные переживания, убеждена Аида Айламазьян. Увы, сегодня мы испытываем крайний дефицит телесности, движения... Тело оказалось почти выключено из жизни современного человека. Мы целый день сидим перед компьютером, из органов чувств у нас работают только глаза... Чтобы вернуть себе ощущение собственной телесности, надо лишь немного изменить свои привычки, преодолеть страх или сложившийся стереотип поведения. Конечно, не нарушая чужое личное пространство границы других людей неприкосновенны. Речь идет только о том, чтобы быть гибче, поступать так, чтобы соблюдение рамок, приличий и дистанции не превратилось в камеру, закрытую со всех сторон. Иначе мы рискуем потерять доступ к своим естественным телесным и эмоциональным потребностям, превратиться из живых существ в набор ролей и функций».

вівторок, 12 червня 2012 р.

Сезонная любовь

Только у меня зима - это время серьезных отношений, весна - надуманное виртуальное знакомство, лето - курортные романы, а осень - встреча с родственной душой?
Влияет ли на качество любви сезон, в который вы встретились? И, если вы познакомились летом, означает ли это, что 31 августа сказка закончится и легкий, приятный роман развеется, как дым?

Группа встреч

На первой инкаунтер группе, в которой я приняла участие, нам рассказывали про виды эмоций. Мы ощущали себя, как единое целое, боялись выражать себя, ходили по кругу, вспоминали прошлые эмоции. Время было ограничено, поэтому нам удалось добраться только к выражению негативных переживаний и отклику на страдания. На последней встрече мы обнимались и рыдали, мы снова ощущали себя единым целым, но состоящим из различных личностей.
Через некоторое время во второй инкаунтер-группе мне довелось пережить момент "здесь и сейчас". Один из участников решил сказать:
- Я ощущаю открытую форточку, через которую поступает свежий воздух. В комнате немного морозно. Я слышу, как падают капли капели. Мне тепло и комфортно. Я расслаблен. Любимый человек рядом со мной.
Его слова были просты. Я слушала его и, поскольку была рядом, внезапно ощутила свежесть воздуха, услышала звуки приближающейся весны, почувствовала тепло, увидела, кто сидит рядом со мной.
Эти переживания до сих пор со мной. Они напоминают мне, что я всегда могу быть в моменте "здесь и сейчас", могу всегда понять, кто я, могу ощутить пределы моей зоны ответственности.

Группа встреч (англ. Encounter group, Инкаунтер группа ) — это разновидность Т-групп, где основное внимание уделяется сознанию внутриличностных и межличностных трудностей. Акцент делается на эмоциональных, личностных и экзистенциальных проблемах.

Основное внимание на группе встреч, как правило, уделяется чувствам и передаче чувств, а не передаче информации, мнений или концепции. Это достигается путем сосредоточения внимания на поведении в группе, существующем "здесь и сейчас". Делается акцент на особенностях поведения участников, а не оценке всего человека. Обратная связь не является оценкой поведения или интерпритацией по поводу воздействия на поведение других. Участник группы встреч имеет возможность стать более подлинным благодаря обратной связи от других, а также более честным в отношении с другими через раскрытие информации о себе.

На группе встреч Вы сможете:

  • Научиться строить близкие отношения и не бояться их;
  • Понять, что мешает Вам общаться открыто, "без масок";
  • Разобраться, что дают нам психологические роли, маски и как ими управлять;
  • Повысить осведомленность о Ваших собственных чувствах, и взять на себя ответственность за них;
  • Стать более чувствительным к эмоциям других;
  • Начать учиться на собственном опыте и опыте группы;
  • Принимать себя таким, какой Вы есть.

Подробнее - Группы встреч как разновидность групповой психологической работы

Расставание - новое знание и большой шанс?

Сейте добро!
Знакомы с фразой - хочешь узнать человека получше, пройди через расставание? Мне не довелось проходить через развод, но историй на тему "я его/ее любила, а он/она..." наслушалась достаточно. Я пережила несколько серьезных и не очень романов, чтобы убедиться - прощаться необходимо красиво и хорошо.
В идеале - встретиться в кафе, позволить попускать пыль в глаза друг другу новыми отношениями, новой работой, новыми увлечениями, услышать или рассказать очередную ложь, но на нестандартную тему: "нам было вместе хорошо и не знаю, как проживу без тебя". Все должно быть красиво, но на изломе. Пути назад нет. Прощаться надо, даже если у вас была одна единственная ночь, которая никогда не повториться. Когда вы разъезжаетесь по разным городам. Когда один из вас внезапно понял, что рядом не тот человек. Прощаться надо, потому что это ответственно, потому что для этого необходима сила, потому что отдавая, получаешь в разы больше - дружбы, воспоминаний, добра в мире.
А знаете, что? Прощаться надо, даже толком не познакомившись - ведь с кем не бывает, что смотрите вы секунд десять на нового знакомца, а сами уже явно понимаете, что вы не пара. Не стоит знакомить со своими выводами. Попробуйте, наоборот, сделать комплимент и попрощаться красиво и хорошо. Может, это была всего-лишь маска или подаренный комплимент вернется вниманием тго самого мужчины. Сейте добро!

Оле-оле-оле

Европа живет футболом. А почему бы и нет? Красивые матчи, радостные болельщики, чувство единения.

понеділок, 11 червня 2012 р.

Добро пожаловать! Снова:)

alexis-v, тебе тут рады:) Снова и снова!

суботу, 9 червня 2012 р.

Та Ту

Впервые у меня мысли о татуировке появились после того, как моя лучшая подруга предложила сделать их. На лодыжке. Трудно заметить, со временем кожа не обвиснет, нежно и аккуратно. Она хотела бабочку. Через полгода она познакомилась с будущим мужем, потом вышла замуж и переехала.
Но мысль была посеяна.
Фильмы, люди, книги, фото. Тату в виде штрих-кода, животные, символы, иероглифы, парные. Делать или не делать, ведь это навсегда?

Имя пользователя

Для alexis-v:)
Во-первых, надо знать имя пользователя.
Во-вторых, либо при создании записи, либо в комментах найти вот такой значок:

В открывшемся окошке ввести имя пользователя. И ссылка готова!

пʼятницю, 8 червня 2012 р.

Солнце встает... - 2

Солнце проникало сквозь жалюзи, бросало лучи, нагревало все поверхности, плавило технику, поднимало температуру. В офисе уже несколько дней был сломан кондиционер и все сотрудники тяжко переживали это неудобство. Начальству что? Все разъехались на моря. Марина осталась за главную и ежесекундно считала дни до своего отпуска.
Сегодня день выдался особенно "успешный" - сразу несколько переговоров, общение с клиентами, попытки организовать коллектив на успешное обсуждение. А все, как назло, вдруг заинтересовались ее личной жизнью. "Красавица, а когда же ты выйдешь замуж?" "Муж? Дети? Нет! Не верим!"
Это обилие общения нивелировалось молчанием любимого. От Андрея не было сообщений - остается ли в силе его предложение поехать на море? Что между ними происходит? Девушка уже забыла, когда высыпалась в последний раз, прокручивая в голове их последний холодный разговор. Словно со Снежным Королем общалась, надменным и бесчувственным.
Как только утренние переговоры закончились, и в кабинете стало хоть чуть-чуть тише, пришел Денис. Принес мороженое, сварил кофе - две ложки сахара, как она любит, преданно смотрел в глаза и спрашивал - что это у тебя за цветок в волосах? Живой? Пион, наверное?
И тут девушка поняла, что задыхается. Она поднялась:
- Прости, Денис, я забыла. На 12 мне надо быть у стоматолога. В следующий раз я угощаю кофе, - и выбежала из кабинета.
Вышла на улицу, купила в соседнем киоске булочку и йогурт. И отправилась к скверику с платанами и кленами. Лавочек было мало, зато вдалеке от дороги, в тиши располагалась длинная скамья, изгибающаяся змейкой. Марина любила сидеть именно на ней, окруженная тишиной, да еще и приятный обзор всего сквера.
Недалеко от девушки присели две старушки. Точнее женщины в возрасте - обе выглядели очень хорошо, тщательно подкрашенные волосы, брючки и тунички по последней моде в морском стиле, летние сумочки, у одной - кокетливая шляпка.
Слова женщины в шляпке и заинтересовали Марину:
- Представь, прямо в стиле Булгакова. Полный зал девушек, женщин. Все аккуратные, милые, нарядные. На сцене прыгает мужичок с заявлениями, что изменит их жизнь. Как я согласилась на эту авантюру, Вера?
Вера сочувственно машет головой:
- Но тебя же дочь пригласила. После кончины Фёдора Михайловича ты впервые согласилась выйти из дому. Не казни себя, Любочка, - женщина дотрагивается до руки своей подруги. И продолжает чуть более веселым тоном, - а что же дальше? Платья давал примерять? Или косметику французскую рекомендовал?
- Ах, ты все смеешься, Верка. Как в школе. Все та же шутница, - Люба прикладывает платок к глазам, шумно вздыхает и продолжает рассказ:
- Даже сложно такое представить. Он их щупал. Вызвал девушек 7-9, мол, расскажу, как привлечь любого мужчину. Поднялись на сцену. Поворачивайтесь ко мне спиной, повернулись. Потом небольшая лекция про то, что мужчины оценивают женщин не за глаза, грудь, длины ног или цвет волос. По мнению этого тренера, как он себя позиционировал, главное внимание приходится на попы. И он тут начинает щупать их попы - та слишком мала, та висит, эта хороша, но ушки, вот эта хороша. Каждую. Девчонки на сцене смеются, женщины в зале смеются. Я сижу пунцовая, как томат. Куда я попала? А сам мужичок - я же из Москвы приехал, из самой Москвы. Вот такой "Женский тренинг".
Верочка неодобрительно машет головой:
- А помнишь, как твоя бабушка нас учила? Как ходить, как присаживаться, как говорить. Москвич, а культуры видимо никакой!
Любочка улыбается:
- Да, помню, словно вчера было. Ходить надо в одну линию, не широкие шаги, плечи не шевелятся, подбородок вверх, шевелятся бедра, таз, а главное - медленно, не раскачиваясь. Нас книги на голове заставляла носить. И каблучок, чтобы семенить. Присаживаться медленно-медленно, одна ножка назад, спина прямая, ручка на ручку и на колено. Подниматься точно также, ножку назад отвести, спину держать прямо, и снова - медленно.
- А говорить? Ох, вот этим приемом я Васеньку своего и очаровала. Всё он не мог поверить, что у меня голос такой глубокий, грудной, бархатный. До сих пор рассказывает и детям, и друзьям про мой голос. А секрет простой - полный вдох, выдох до половины. И тут надо начинать говорить. Воздуха, конечно, не хватит на всю фразу. Поэтому слушают тебя внимательно, перебить бояться. И звучит обычная фраза "вынеси ведро", как чары, как сказки Шахерезады.
Любочка смеется:
- Да-да.
И сразу же, изменившимся голосом:
- Верочка, секрет очень прост.
И как звучит ее голос! Марина просто поражена. Словно рядом с ней не две пожилые женщины. Одной из них максимум лет двадцати, и поет в одной известной группе. В этот голос она готова влюбится. Да, а что за такой голос сделают мужчины?
Девушка задумывается и пропускает окончание беседы, когда женщины поднимаются (строго по науке), смотрит на часы и понимает, что до следующих переговоров остается пять минут. Она мчится обратно, но приближаясь к зданию, где находится ее офис, снижает скорость. И надо же - ей придерживают дверь, пропускают вперед. Клиенты не заводят разговоры про ее личную жизнь, а раздают комплименты ее деловой хватке.
Возвращаясь домой, Марина решает поискать ролики о том, как это быть настоящей женщиной. И всё испробовать на Андрее. Солнце окрашивает город в модный цвет лососины, прячась за горизонтом. Марина смотрит в окно и улыбается. Замечательный день, а завтра будет еще лучше!

четвер, 7 червня 2012 р.

Добро пожаловать!

catharina, приятных впечатлений, теплого знакомства и улыбок каждый день! Рада тебе, Кэт:)

Из какой вы сказки?

Все откладываю продолжение одной истории, что вам так понравилась. Снова и снова появляются новые темы, которые мне кажутся более интересными. Но обещаю - завтра вас ждет приятный сюрприз:)

Все мы мним себя феями и  принцессами, но что если моя сказка о золотой рыбке? А я та старуха, которой все было мало?
Растяпа?
Стар?
Груб?
Придирчив?
Легкомыслен?
Молод?
Неопытен?
Зануда?
Женат?
Плохо пахнет?
Авторитарный?
Я меняю их как перчатки и только, когда не получила желаемого, забилась в истерике - как мне посмели отказать? Как мне такой милой, хорошей, доброй, светлой, позитивной, красивой, веселой, умной? Как?
Переворот моего мира.
Чему я должна была научится сто лет назад? Покорности, принятию, распрощаться с гордыней, довольствоваться малым, научится любить, быть великодушной, быть простой, быть человеком. А не владычицей морскою!

середу, 6 червня 2012 р.

Я восхищаюсь...

apelsincik спросила, какими людьми я восхищаюсь. Вроде бы вопрос совсем не сложный, но мне потребовалось несколько дней, чтобы вспомнить.
Сначала в голове появился список - те, которые танцуют, поют, рисуют, принимают участие в шоу талантов... Потом - те, которые заботятся о людях... В памяти всплыла принцесса Диана и мать Тереза. Практически неотрывно присутствовали образы моей мамы, бабушки, тёти. Мелькали женщины, которые строили успешную карьеру, отлично выглядели, были лучшими друзьями своих детей и продолжали волновать своих мужей. Но все эти прекрасные образы, эти достойные люди, были навязаны мне социумом. Они для меня пример, образец для подражания, но я точно знаю, почему ими восхищаюсь.
А вот почему восхищаюсь этими людьми, пояснить не могу. Но, когда их вижу, у меня замирает сердце, а потом бьется быстро-быстро, словно влюблена или стала свободной птицей. Я безумно восхищаюсь людьми, которые умеют делать простой акробатический элемент - "колесо".
А кем восхищаетесь вы?

вівторок, 5 червня 2012 р.

Я не обиделась

А вы знаете, что за 28 дней клетки в организме женщины полностью заменяются? То есть - я уже совсем другая. Новая женщина.
В новой версии меня стоит удалить лишь одно - чувство обиды. Единоверного способа не существует, но давайте просмотрим весь список:
- месть (сначала накажу, потом прощу);
- выяснить отношения (обидчик клятвенно пообещал "больше так не делать");
- прощение (подставить щеку);
- западный вариант (обратиться к психологу);
- славянский (поговорить с другом);
- творческий (нарисовать/написать и уничтожить);
- эзотерический (подключить воображение - произнести аффирмацию, провести обряд, представить);
- восточный (очистить ум - например, с помощью мантра-медитации).

Я пробую способ из книги Ларисы Ренар:
"Я легла на пол в позе распластанного ниц раба — правая рука впереди, левая поджата. Обида на себя — самая сильная из обид, она лишает нас сил, она сбрасывает нас в грязь. Мы теряем чувство собственного достоинства, превращаясь из хозяина положения в слугу, из ведущего в ведомого. Итак, я лежала, оплакивая свою беспомощность, предательство Матвея, наглость Киры, хотя ее винить было не в чем.
И я приняла решение, что теперь я буду управлять миром и создавать ситуации, а не ждать милостей от природы. Я приняла решение освободиться от обид. Встав на левое колено, я словно отрубила с правого колена тремя движениями нити неуверенности, сомнений и обид. Повторив это движение три раза я встала и сделала то же самое и с левым коленом. Почувствовав, что отпустило, я на вдохе надела воображаемые ботфорты, спасающие от грязи, пояс, защищающий нижние центры от чужого влияния, и самое главное — погоны, символизирующие меру ответственности и способность управлять миром и событиями.
"
Выполняю предписания, машу руками и ощущаю, что затычка в ванной вынута и энергия теперь движется свободно.

А вы знаете, что обида — это неиссякаемый источник эмоций, это очень сильные эмоции, от которых трудно отказаться? Избавиться от обиды не так и сложно. Сложнее найти способ получения эмоций, способ заполнить пустоту. Но об этом в следующий раз:)

понеділок, 4 червня 2012 р.

Невинность

милый, бог с тобой, каждый, кто не первый, тот у нас второй
Ты в моих руках. Наконец-то.
Твои губы закрыты моими губами и у тебя нет ни одной возможности мне возразить.
Мои пальцы гладят твое обнаженное тело, пробегая от шеи, скользя по выпуклостям грудей, описывают круги вокруг нежного пупка, пробираясь к твоей розочке.
Мой нос путается в твоих волосах, навсегда запоминая твой аромат. Пройдет время, но когда будут цвести липы - я всегда буду вздрагивать, снова переживая близость с тобой.
Ты отвечаешь на мои ласки, ты мычишь от наслаждения или повизгиваешь, когда что-то идет не так. Мы учим наш молчаливый язык страсти.
Ты направляешь мои руки. Изгибаешь спину. Ты покрываешься потом. Ты прижимаешься ко мне. Мы так близко. Мы превращаемся в одно целое. Больше нет я, больше нет ты.

Когда нас разбудят первые солнечные лучи, ты разбудишь меня поцелуем, оденешься и оправишься домой.
Через несколько часов, проснувшись окончательно, я отправлю тебе смс-ку: "Это было прекрасно. Повторим?".
Ты промолчишь.
Забросав тебя смс-ками, сообщениями в контакте и аське, прочитаю твой ответ: "То, что было - случайность. Это больше никогда не повторится!"

Теперь ты будешь доказывать мне, что ты невинна, что секс не самое главное, что ты мечтаешь выйти замуж. Устав спорить, приглашу к себе на просмотр "Матрицы". Ты согласишься. Какая вероятность, что мы досмотрим фильм?

неділю, 3 червня 2012 р.

Три слона

Я просыпаюсь с необычным ощущением... Несколько секунд, сбрасывая сонливость, обдумываю, что не так. Потом обнаруживаю, что мышцы на лице застыли в улыбке. Что снилось мне? Что заставило улыбнуться? Что радовало?
Ничего не помню.

Я прихожу в старую компанию. Сто лет не видела вместе всех этих людей. Меня рады видеть - интересуются, как я, вернулась ли, увидимся в следующее воскресенье. Мне улыбаются, мне говорят комплименты, меня любят. Почему? За что?
Нет никакого объяснения.

Мы играем в брейн-ринг. Не самая моя любимая игра. Не самая лучшая система. Не самый идеальный ведущий. Звучат вопросы, минута на обсуждение, команда противников не дремлет. Но что-то щелкает в моей голове и я сыплю ответами, гипотезами, версиями. Мы обыграли всех. Как так получилось? Просто повезло? Команда была в ударе?
Нет, нет, нет.

Что такое Троица? Как можно объяснить? Представьте, что Солнце - это Бог-Отец, который сотворил всё. Лучи - это Иисус Христос, которого послали спасти человечество. А тепло солнечных лучей - это Святой Дух. Как же сложно разъединить солнце, лучи и тепло...

А отделить знак, событие, влияние? А понять где прошлое, настоящее, будущее? И надо ли?

суботу, 2 червня 2012 р.

Мой город - экскурсия / Стамбул

Город с тысячелетней историей и бесконечным базаром просто обязательно необходимо посетить. Даже, если в распоряжении есть только три дня.

Стамбул за три дня

Post image for Стамбул за три дня

Первый день

Первый день знакомства с городом начинается с посещения дворца Топкапы (ежедн. кр. вт. с 09.00 до 17.00, 20 TL, гарем — 15 TL). Прийти в первый двор лучше минут за 15-20 до открытия музейных касс, а если вы хотите попасть в помещения Гарема, то, приобретя билет и войдя на территорию второго дворцового двора через ворота Баб-юс Селам, поспешите к кассам Гарема. В зданиях дворца открыто несколько постоянно действующих выставок, самая популярная из которых – Хазине Когушу (Hazine Koğuşu – Палата Сокровищ). В четвертом дворе дворца можно посетить Konyalı Lokantası (ежедн. кр. вт. с 10.00 до 16.00). Ресторан популярен не только благодаря своей кухне (блюда турецкой и европейской кухни), но и тому, что с его террасы открываются изумительные виды на Босфор и Мраморное море.

Дворик археологического музея

Дворик археологического музея

Следующий на очереди Стамбульский Археологический музей (ежедн. кр. пн. с 09.00 до 17.00, 10 TL), пройти в который мимо зданий Монетного Двора можно прямо из первого двора (Алай Мейданы) дворца Топкапы. Этот музей фактически состоит из трех музеев – собственно Археологического Музея, Музея Древнего Востока и Павильона Чинили. В них собрана одна из крупнейших в мире коллекцией произведений искусства античной эпохи и образцов материальной культуры более раннего периода. Очередная достопримечательность (по порядку, но не по значению) — мечеть Султанахмед или, как ее называют туристы, «Голубая мечеть». Необходимо учесть, что мечеть закрыта для праздных посетителей в течение 25 минут после каждого призыва к молитве. К юго-востоку от мечети находится небольшой, но интересный Музей Мозаик (ежедн. кр. пн. с 09.00 до 16.30, 8 TL). Путь к этому музею проходит через заполненный разнообразными сувенирами и конечно турецкими коврами Базар Араста, состоящий из нескольких десятков лавок и магазинчиков. Из Музея Мозаик, через площадь Ат Мейданы (At Meydanı – Площадь Лошадей), место, где во времена Византийской империи находился Ипподром, пройдем к Цистерне Базилике.
Немецкий фонтан

Немецкий фонтан

Северо-восточную часть Ат Мейданы украшает восьмиугольное здание Немецкого Фонтана, открытого в 1901 г. Цистерна Базилика (ежедн. с 09.00 до 17.30, 10 TL) одно из самых крупных и хорошо сохранившихся византийских поземных водохранилищ питьевой воды. После посещения древнего водохранилища, часто называемого Йеребатан Сарайы (Yerebatan Sarayı – Подземный Дворец), есть два варианта завершения этого дня. Первый — прогуляться по Divanyolu Cad. (2 остановки на трамвае до площади Баязида) до крытого рынка Капалы Чарши (ежедн. кр. вс. с 08.30 до 19.30), одного из самых больших и старых восточных базаров города, где можно предаться безудержному шоппингу. Второй вариант (для более романтичных натур) — спуститься на набережную Золотого Рога (3 остановки на трамвае до ост. Эминёню) и полюбовавшись видами на Новую мечеть, Босфор, Золотой Рог и Галату, переправиться (15 мин.) на городском пароме (каждые 15-20 мин.) через Босфор в азиатскую часть города (пристань Юскюдар). При прогулке по азиатскому берегу не надо забывать, что последний паром обратно в Европу отправляется примерно в 23.00. После этого небольшого морского путешествия в другую часть света завершить день можно в одном из ресторанов, на первом этаже моста Галата.

Просмотреть Стамбул за три дня (день первый) на карте большего размера

Второй день

Второй день начнем с поездки на городском пароме («ферибот») по заливу Золотой Рог от пристани Эминёню до Эйюпа. Паромы по этому маршруту отправляются практически каждый час (время в пути 35 мин). Точное расписание можно бесплатно взять на любой пристани города или посмотреть на сайте муниципального предприятия Şehir Hatları (www.sehirhatlari.com.tr). Причал Халич (Haliç İskelesi) пристани Эминёню на линии паромов Юскюдар-Эйюп находится слева от моста Галата, за конечной остановкой маршрутных автобусов, недалеко от мечети Ахи Челеби. Это место носит историческое название Йемиш Искелеси (Yemiş İskelesi – фруктовая пристань), так как здесь обычно швартовались грузовые барки с фруктами и овощами для продажи на городских рынках.


Памятник Гази Хасан-паше

Памятник Гази Хасан-паше

Следующая остановка парома причал Касымпаша (Kasımpaşa İskelesi) находится за мостом Ататюрка, около которого стоит мечеть Азапкапы Соколлу — одна из известных работ Мимара Синана. Сразу за пристанью, посредине сквера, установлен памятник Гази Хасан-паше (1713-1790 гг.) по прозвищу Джезайирли (Cezayirli – алжирец) с его любимцем – ручным львом. Этот безродный алжирский пират, кумир стамбульской черни, называвшей его «Крокодилом морских боев», за свою отчаянную храбрость в морских сражениях, стал Каптан-пашой (Kaptan Paşa — адмирал), а под конец жизни даже (1790 г.) великим везиром.

Слева от причала находится внушительный каменный дворец Камондо (Kamondo Sarayı), построенный для стамбульского банкира и мецената XIX века – графа Аврахама де Камондо (1781-1873 гг.). В особняке банкира сейчас размещается штаб северного региона ВМФ Турции, и полюбоваться его прекрасным фасадом, отражающийся в водах залива, можно только с борта парома, направляющегося к причалу Фенер (Fener İskelesi). От причала Фенер рукой подать до Патриархата Нового Рима и Константинопольской православной церкви, а на горизонте возвышается массивное здание греческого лицея. Между причалами Фенер и Балат (Balat İskelesi) прямо на берегу залива одиноко стоит неоготическое здание церкви Св. Стефана Болгарского. Это одна из немногих металлических церквей в мире, сохранившихся до нашего времени. Причал Хаскёй (Hasköy İskelesi) рядом со старым понтонным мостом, промежуточная остановка в плавании по заливу (20 мин. от Эминёню). Ведь совсем недалеко от нее находится Индустриальный музей Рахми М. Коча (ежедн. пн-пт – с 10.00 до 17.00, сб-вс – с 10.00 до 19.00, вход 10.00 TL). После посещения музея продолжим поездку на пароме. От причала Айвансарай (Ayvansaray İskelesi) в парке Халич (Haliç Parkı) хорошо видны руины городских стен Феодосия в районе бывшего императорского дворца Влахерны.

Мост Халич

Мост Халич

Предпоследняя остановка маршрута – причал Сютлюдже (Sütlüce İskelesi) находится за мостом Халич (Haliç Köprüsü) почти напротив Международного выставочного и культурного центра Фесхане и кладбища Султан Эйюп, занимающего огромную территорию на засаженных кипарисами склонах холмов, спускающихся к заливу. От причала Эйюп к мечети Султана Эйюпа (ежедн. с 09.00 до 18.00) ведут Eyüp İskelesi Sok. и Camii Kabir Cad. на которых идет бойкая торговля сувенирами (в том числе и оригинальными кустарными эйюпскими игрушками, известными ещё с XVII века). По пути к мечети, на Camii Kabir Cad., обязательно обратите внимание на мавзолей Соколлу Мехмед-паши (кр. пн, вт. с 09.30 до 16.30). После осмотра мусульманских святынь и отдыха в пленительной атмосфере восточной неги кафе Пьера Лоти (ежедн. с 08.30 до 24.00) продолжим знакомство с музеями Стамбула.

В зависимости от оставшегося времени и сил — это может быть знаменитый музей Карийе (ежедн., кроме среды с 09.00 до 18.30, 15 TL), и (или) недавно открывшийся исторический музей Панорама 1453 (ежедн. с 09.00 до 18.30, 10 TL). Добираться до них от Эйюпа удобнее всего на такси.

Просмотреть Стамбул за три дня (день второй) на карте большего размера

Третий день


Имперский пушечный двор

Имперский пушечный двор

Утро третьего дня встретим в музее Айя-София (ежедн. кр. пн. с 09.00 до 17.00, билет 20 TL). В течении почти тысячи лет этот шедевр мировой архитектуры, называвшейся Собором Святой Софии, служил религиозным центром всего православного мира. Следующий этап программы знакомства с достопримечательностями Стамбула –  дворец Долмабахче (ежедн. кр. пн. и чт. с 09.00 до 16.00. Билет в селамлик и церемониальный зал – 15 TL, для посещение гаремлика 10 TL, комплексный – 20 TL). До дворца можно доехать на скоростном трамвае (15-20 мин.), остановка которого (Султанахмед) находится рядом с собором Айя-София. Ехать надо до конечной остановки – Кабаташ, а затем пройти вперед по направлению к мечети Долмабахче и стадиону имени Инёню — дому футбольного клуба Бешикташ (Beşiktaş). Маршрут трамвая проходит вдоль стен дворца Топкапы, мимо железнодорожного вокзала Сикерджи, и далее, через мост Галата, в округ Бейоглу.

Около остановки Топхане слева по ходу движения возвышаются здания бывшего Имперского пушечного двора (Tophane-i Amire). Справа — мечеть Кылыч Али-паши, построенная великим Синаном, павильон Топхане и мечеть Топхане Нусретие. А восточнее, на берегу Босфора, расположились Стамбульский музей современного искусства и пассажирский терминал для круизных теплоходов. Следующая остановка трамвая (Фындыклы) напротив прибрежного парка Фындыклы. Его южный конец замыкают корпуса Университета искусств Мимара Синана, а в центре парка стоит произведение гениального Синана — мечеть Молла Челеби (Molla Çelebi Camii) часто называемая мечетью Фындыклы (Fındıklı Camii).

Галатская башня

Галатская башня

После окончания экскурсии по дворцу Долмабахче остается посетить еще одну «туристическую Мекку» Стамбула – улицу Истиклаль. От трамвайной остановки Кабаташ, проще всего попасть на нее воспользовавшись подземным фуникулером Кабаташ-площадь Таксим. Пешеходная прогулка по почти трехкилометровой улице Истиклаль от площади Таксим до площади Тюнель может затянуться на неопределенно долгое время. Ведь здесь множество интересных мест, каждое из которых по-своему притягательно. Это и памятники архитектуры, и торговые галереи-пассажи, и антикварные лавки, и книжные магазины, и кондитерские, и рестораны, и уютные мейхане (meyhane — трактир), подаваемые в которых огромные порции мезе служат оправданием для выпиваемых рек ракы. А на крутом склоне Галатского холма, недалеко от площади Тюнель высится построенная генуэзцами в 1348 году Галатская башня (ежедн. с 09.00 до 20.00, входной билет 10 TL) со смотровой площадки которой, открывается изумительный вид, как на город, так и на водные просторы Босфора, Золотого Рога и Мраморного моря.

Просмотреть Стамбул за три дня (день третий) на карте большего размера