вівторок, 22 листопада 2011 р.

Я календарь переверну...


Петрович, мой дядя, отец двух прекрасных дочерей и дедушка самой миленьной Евы на планете.
Да, здоровье в 50 уже совсем не то, но кто мог подумать, что он уйдет так быстро.
И я никогда не услышу историю про то, как он меня кормил чаем, потому что молоко я выпила, но голод не утолила. Про то, как моей маме он решил сделать прическу, как королевне, со скрепками - у его двойняшки-сестры были длинные густые волосы и скрепок было достаточно много, странно, что родителям не понравилось. Про то, как он приехал по вызову ремонтировать холодильник, увидел девушку и сразу же заявил, что это его будущая жена. Не увижу, как они бегают друг за другом, бросаясь снежками и радуясь, как дети.
Он совершал плохие поступки, он совершал хорошие. Но в детстве, когда мы все настолько малы, что наш мир состоит только из родственников, у меня было два идеала - мой папа Сережа, мой дядя Саша. И вот в четверг в одинадцать ночи дяди не стало.
Да, пятница - день любви. И 18 ноября пол-Кировограда горесно вскрикивали: "Как Саши нестало? Как?"

Кутья поминальная
1 стакан риса
100 г изюма без косточек
100 г меда или 2 столовые ложки сахара
1,5 стакана воды
Соль – по вкусу
Мармеладные конфеты
Как приготовить:
Стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно закрыть крышкой, варить три минуты на сильном огне, шесть минут — на среднем, три — на слабом, затем еще двенадцать минут не открывать крышку кастрюли, давая рису настояться на пару. Рис промойте, сварите рассыпчатую кашу на воде. Добавьте по вкусу соль, сахар или мед. Мед необходимо предварительно развести в небольшом количестве кипяченой воды. Изюм промойте, запарьте на 5-10 минут в горячей воде, обсушите, смешайте с рисом. Выложите на блюдо горкой, красиво украсьте мармеладными конфетами.


Воскресенье. Мой день рождения. Мне сложно описывать свои чувства - мы проснулись рано и повезли на кладбище завтрак. А потом все заехали к нам в гости поздравить меня с днем рождения. И в доме не было никаких собых угощений, и стульев не хватало. Но мы сидели за наших круглым кухонным столом и чувствовали, что мы семья.

Понедельник. Я поздравляла свою крестницу с ее днем рождения, трудилась над сайтом, ругалась с любимым.

Вторник. Жду свою любимую сестру.

Почему же нельзя заморозить время?

Немає коментарів:

Дописати коментар