пʼятниця, 30 вересня 2011 р.
Просто хороший день - 9
Это была фантастика!!! Совершенство!!! Успех!!! Он обернулся посмотреть, может, кто-нибудь видел? Может, кто-нибудь разделит с ним этот фантастический Успех! Но... никого не было.... И тогда это чувство восторга, охватившее его, стало снова тухнуть и меркнуть, и он стал сутулиться, и уже решил идти дальше...
Но в этот самый момент он неожиданно услышал крик - "Я"! "Я видела!!!" Откуда ни возьмись выскочила девчонка (послевоенная Москва). Она закричала:
- Я видела!!! Это было потрясающе!!!
И тогда он почувствовал, что всё в его жизни только начинается! Чудо рядоОМ!ОМ!
ВАЖНО!!! Чтобы кто-нибудь увидел, заметил твой маленький Успех!!! И разделил с Тобою радость! И тогда-всё может начаться! ВАЖНО!!))
четвер, 29 вересня 2011 р.
Пустить солнце
И вдруг я понимаю - у меня же еще с лета шторы зашторены, комната южная, света слишком много и для цветов плохо. Открываю шторы, пускаю свет - о, а с этим приятным светом жить можно. Настроение улучшается, на лице появляется улыбка.
А что, если пустить солнце в отношения - сожжет ли оно их до тла или покажет новые перспективы?
http://i829.photobucket.com/albums/zz212/gummybeer/IMG_6617_p2.jpg
середа, 28 вересня 2011 р.
Отдаляться...
И, если в первом случае, мне легко сказать в ответ - "Отдаление произошло, поскольку отдалялись оба", то во втором случае я не могу себя объективно увидеть и понять, как я отдалилась.
Почему так получается, что с одними людьми я могу общаться годами, а с другими ближаюсь, чтобы тут же разлететься друг от друга? А как у вас?
вівторок, 27 вересня 2011 р.
Не целуй...
Не так давно была свидетелем, как женщина подначивала своего 13-летнего сына его взрослостью, она гордилась этим, чуть не заставляя целоваться со своей подругой. Не так давно ее 15-летняя дочь родила ребенка. С сыном таких проблем не возникнет, но есть же и вероятность заболеваний... И пусть многие говорят - так в древние времена в 12-14 уже замуж выдавали. Да, но в древние времена жили в среднем до тридцати, большинство женщин умирало при родах. Сейчас же есть возможность насладиться и детством, и юностью, и молодостью, и зрелостью, и даже старостью.
Поэтому - давайте целоваться только любя и не будем торопить своих детей взрослеть быстрее!
понеділок, 26 вересня 2011 р.
неділя, 25 вересня 2011 р.
Вы - само совершенство!
Наши дорожки пересеклись пару недель назад. Я возвращалась домой, никого не трогая, не обращая внимания. Поравнялась с ними, еле сдерживая биение сердца и вдруг... Лохматый укусил меня за ногу. Спасли джинсы и проежающие машины. Вот так у меня вновь появился страх собак. Особенно небольший, ниже колена и лающих без причины.
После этого случая я вынесла несколько уроков - защита лучшее нападение и необходимо идти на опережение.
Поэтому сегодня я взяла с собой зонтик-тросточку. И снова мы встретились. Решила не создавать проблем, свернула с дороги, остановилась переждать, когда они пробегут мимо. Не пробежали - свернули в моем направлении. Но резкий взмах зонтом и крик сотворили чудо - их словно ветром сдуло.
Вот такая борьба со страхом получилась.
субота, 24 вересня 2011 р.
Мой город - экскурсия / Вихідні у Львові за 0 гривень*
А в эти дни в моем родном городе празднуют день города, проводят концерты, лазерные шоу, выступают на главной площади коллективы, даже будет 257кг-вый торт.
А в другом городе, одном из моих любимых, проводят фестиваль кофе. Мне выпала редкая удача поприсутствовать несколько лет назад на этой мероприятии. В центре города аромат кофе был разлит в воздухе, потому что все варили кофе, заказывали только кофе и оценивали только кофе. На ретро-автомобиле король и королева праздника передвигались от одной кавьярни до другой. А во внутреннем дворике Ратуши можно было подаровать себя звуками джаза и веселой программой. Было так чудестно, что совсем не ощущалось одиночество. Да, и какое одиночество? У меня был он, Львов!
Расположенная внизу экскурсия "Львов за бесплатно" была найдена на - http://lviv.travel/ua/index и при вашем запросе будет переведена на русский или английский язык.
ДЕНЬ 1
09.00 - заходите в Туристичний Інформаційний Центр (площа Ринок, 1, відразу за пам'ятником Нептунові) і берете безкоштовну карту міста та перелік подій на сьогодні.
09.20 - виходите на площу Ринок, тут є безкоштовний Wi-Fi. Заходите на www.lviv.travel і в рубриці "Чим зайнятися" безкоштовно скачуєте двохгодинну екскурсію про Львів (її також можна записати у ТІЦ).
10.00 - прогулянка по екскурсійному маршруті.
12.00 - вихід на найвищу точку міста Лева - "Високий Замок". Хоча багато хто очікує побачити середньовічний замок, проте невеликі руїни стіни оборонних мурів Львова, і чудовий оглядовий майданчик просто не зможе залишита вас без вражень! Поруч ви маєте нагоду піднятись на ще одну гору, т.зв. "Лису Гору" про яку ходять різні легенди та чутки.
15.00 - львівські галереї та антикварні крамнички. Безкоштовний огляд галерей і антикварних крамничок на вул. Вірменській. В галереї "Дзиґа" кожних 2 тижні виставляється нова виставка сучасних митців — від фотомистецтва і живопису до чудернацьких інсталяцій і перформенсів. Також ви можете завітати у галереї "Зелена канапа", "Пори року", "Мистецька рамарня", галерею старовини "Три корони". На вулиці Вірменській також є чимала кількість антикварних магазинчиків, а ще - кнайпа-музей "Гасова лямпа", присвячений цьому винаходу та його винахідникам.
16.00 - обов'язковою цікавинкою для відвідувачів міста є Львівський "Вернісаж" з широким вибором сувенірів на кожен смак: автентичні і новочасні вишивки і вишиванки, картини різного роду, прикраси і багато іншого... Гарним місцем для пошуку сувенірів є магазинчик у музеї етнографії (під "Статуєю Свободи"). Хоча вибір порівняно з Вернісажом трохи менший, але тут також можна знайти щось особливе...
18.00 - Прогуляка вечірнім Львовом. Майже кожного тижня у Львові приходять найрізноманітніші концерти open-air, де ви зможете весело та цікаво провести свій вечір. Влітку на площі Ринок проходять майстер-калси з танцювання сальси, танго, фаєр-шоу, постановки та інсталяції, які не дозволять Вам сумувати. Деталі можна дізнатись у Туристично інформаційному центрі, а також на сайті www.visitlviv.net.
ДЕНЬ 2
10.00 - прогулянка парком ім. І. Франка. Чотириста років тому на цьому місці були міські лани, але пізніше ця земля перейшла у приватні руки. Наприкінці XVI століття багатий львівський міщанин Ян Шольц-Вольфович заклав тут парк, витративши на його впорядкування 1600 золотих. Згодом він видав свою доньку заміж за італійця Антоніо Массарі, посла Венеційської республіки у Львові, і парк перейшов до його зятя. Массарі впорядкував парк на італійський манер. 1855 року парк знову перейшов у власність міста, таким чином ставши одним із найстаріших муніципальних парків Східної Європи.
11.00 - парк культури ім. Б. Хмельницького. У цьому парку, проводиться багато концертів і частина Львівських фестивалів. Тут знаходяться атракціони які так люблять діти і дорослі. Також на стадіоні "Юність" можна побачити тренування команд реґбі.
12.00 - прогулянка Стрийським парком (вулиці Паркова і Стрийська). Найгарніший і найбільший у місті парк, улюблене місце прогулянок львів’ян. Тут є прекрасний ставок з лебедями, засклена оранжерея з тропічними рослинами, штучні замкові руїни, пам'ятник першому футбольному матчу в Україні, а також дитяча залізниця і інші цікавинки.
14.00 - екскурсія львівськими храмами
Домініканський собор, церква Андрія, кафедральний собор, храм св. Юра, Вірменська церква, а також каплиця Боїмів - ви будете зачаровані величчю та неповторністю цих споруд, вигадливістю барельєфів та красою ансамблів міських храмів, які є беззаперечними перлинами не тільки львівської, а й європейської архітектури.
16.00 - прогулянка парком "Знесіння"
Регіональний ландшафтний парк Знесіння - об’єкт природно-заповідного фонду України. Створення в 1991 році парку Знесіння площею 312 га дало виняткову можливість поєднати типову для міських парків функцію відпочинку з туризмом, а також з охороною та вивченням природно-історичного довкілля.
18.00 - вечір живої музики. У вихідні львівські кнайпи часто влаштовують вечори живої музики, концерти різних груп , виставки і презентації...
Також влітку можна потрапити на такі заходи як open-air КіноЛев, фестиваль "Літо на Ринку", танці танго чи сальса біля кнайп, вуличні вистави та різноманітні фестивалі.
* - ми пропонуємо Вам безкоштовні пропозиції міста. Проживання та харчування сюди не входять.
пʼятниця, 23 вересня 2011 р.
Пожалуйста, мне важно ваше мнение
Прошел почти год.
9 октября 2011 года я планировала сделать последнюю запись. Но появились постоянные читатели, завязалось общение. И теперь мне интересно, чтобы вы хотели увидить в этом блоге числа, скажем, 10 октября 2011:
*ничего;Это список лишь примерных вариантов. Жду ваших предложений в комментариях:)
*обычную каждодневную запись;
*записи раз в неделю;
*только фото;
*кулинарный рецепт;
*ваш вариант.
четвер, 22 вересня 2011 р.
Хлеб - всему голова
У моей прабабушки была настоящая печь. До сих пор помню вкус пасхи, которая была испечена в ней и от которой отщипнули кусочек, дали в школу вместо денег на булочку и строго приказали никому не показывать. Тогда время было другое - меня крестили дома за плотно зашторенными окнами, в церковки был художественный музей, а в другой просто склад, а на стенах вместо икон висели репродукции.
В этом месяце задержалось лето, а дожди обходят страну стороной. Поэтому пойду-ка я нарву зелени и приготовлю хлебушек. Буду продолжать семейные традиции.
Хлеб - завитушка с чесноком и зеленью.
Ингредиенты
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Мука 500 г
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Кефир 200 мл
Вода 100 мл
Укроп 1 пучок
Чеснок по вкусу
Масло оливковое 1 ст.л.
Способ приготовления
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и кефир. Выставить режим "Тесто". Пока тесто замешивается, сделать начинку. Чеснок растолочь, укроп мелко порезать, перемешать, добавить оливковое масло. Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху. Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".
середа, 21 вересня 2011 р.
В продолжении темы
И вспомнилось.
Она была самой красивой девушкой в школе. Бойкая, живая, яркая, она пользовалась своей красотой, наслаждалась жизнью и знала, что все будет, как она захочет. В старших классах они стали сбегать с уроков и шумной компанией зависали там, где родители должны были вернуться поздно. Потом школа закончилась. Как-то раз они праздновали окончание школы, выпили чуть больше и она с парнем, который ей нравился много лет и который был без ума от нее, оказались в пустой спальне. А потом, как в фильме Москва слезам не верит, погас свет. Утром все разошлись по домам.
Она пришла домой, отказалась от завтрака и пошла в свою комнату. А буквально следом пришел тот самый парень. Свататься. Когда открыли дверь в ее комнату, она висела в петле, еще живая.
Она не смогла пережить позора - лишиться девственности не с мужем. А ведь многие думали, что она сделала это уже давным-давно.
Превращение в принцессу
Суп-пюре из тыквы
Вода 3 стакана
Тыква 500 г
Картофель 1 шт, крупный
Морковь 1 шт, маленькая
Лук репчатый 1 шт, небольшой
Сметана 2ст.л.
Сливочное масло 3 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Карри по вкусу
Тыкву очистить, нарезать кубиками. Залить водой (можно бульоном) - чтобы только покрывалась тыква, добавить немного бульоного кубика; и варить, пока тыква не разварится. Не забудьте посолить! Добавить картофель (кубиками), морковь (кружочками). Когда все овощи станут мягкими - отправить в блендер, добавив две ст.л. сметаны.
На сковороде, на сливочном масле (3 ст.л.), обжарить крупно порезанный лук (1 луковица). Туда же добавить карри и муку.
В кастрюле смешать заправку, жидкость из блендера и воду (по вкусу). Проварить - и получится суп-пюре! В миску налить получившийся суп и (!) заправить сливками! Можно добавить тыквенные семечки, тертый сыр и прочее.
Тыквенный суп-пюре готов!
Ю.В. подавала его в большой тыкве! Срезала с неё верх, почистила от семян, срезала слой мякоти и прогрела её в духовке! Эффектно!
вівторок, 20 вересня 2011 р.
Она идет по жизни в ритме вальса...
Следующий шаг.
Ах, что же мне делать с работой. Я никогда не найду себя. Никогда не смогу себя реализовать. Да и чем я хочу заниматься - писать, программировать, кулинарничать, вязать? Как мне найти свой путь?
И снова.
Вот теперь болит горло. Кашель, как он надоел. Сколько можно? А вдруг это...? Что же делать? Куда пойти провериться? Что попить? Какой препарат поможет?
Вот так я верчусь, бегут по кругу проблем мои мысли. И только порой, очень-очень редко, очень-очень не надолго мои мысли замирают и приходит понимание - настоящая я всегда остаюсь в центре. А то, что вокруг - то пустое и переходящее. И совсем не важно, какое имя будет у моего избранника, смогу ли я реализоваться в работе или буду работать ради куска хлеба и даже причина, как и дата, моей смерти совсем не важна...
понеділок, 19 вересня 2011 р.
Зачем?
лучше жить, чем умереть...
Приехала скорая, зашили. А девушка еще две недели назад так мечтала о свадьбе и ребенке.
Можно ли удержать любовь с помощью шантажа?
неділя, 18 вересня 2011 р.
Люблю себя
А после всех-всех процедур можно позволить себе чашечку вкуснейшего и полезнейшего гоголя-моголя. Мой любимый вариант этого напитка делал сам Айболит в сказке Чуковского.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 5-6 чайных ложек
Какао - 0,5-1 чайная ложка
Способ приготовления:
Главное условие - чтоб все продукты были очень свежими. Для приготовления разотри яйца с сахаром, добавь немного какао, хорошо взбей полученную массу миксером или взбивачкой. Все, напиток готов!
субота, 17 вересня 2011 р.
Зеркало Эго
В этот раз результат меня неприятно удивил. Я - хитрая, лидер, сплетница, мечтаю о жизни в Голливуде? Судя по выпускам "Холостяка" у меня сложилось мнение, что у этой девушки нет хороших сторон. Помню, давно случайно попала на выпуск телепередачи "Ребенок-робот" с Борей Моисеевым. Его трепетное отношение к роботу, его тонкое понимание, что будет лучшим для ребенка, его забота и внимание навсегда изменило мнение про него - я увидела его хорошую сторону и смирилась со всеми остальными. Но съемочная группа "Холостяка" не раскрыла хорошие стороны Саши, выбор героя так и остался непонятым.
Но мой вопрос будет не о выборе или телепередачах. Мне очень интересно мнение моих подписчиков - какая я, какой кажусь, кто скрывается за аватаркой?
Кто вы из шоу "Холостяк" от "КП" в Украине" |
Мой результат: Вы - Александра Шульгина. Хитрая девушка. Отличница и лидер по жизни. Вы не привыкли проигрывать. По этой причине мужчин воспринимаете, как трофей. Сплетница. Готовы идти по костям. Довольно изобретательны, умеете красиво говорить и заинтересовать партнера. Мечтаете о богатой «сладкой» жизни в Голливуде среди знаменитостей. |
Пройти тест! |
пʼятниця, 16 вересня 2011 р.
Еще один тупик
В этом сне она вернулась домой и рассказывает мне, что все кончено. Она, как обычно, весела, но я чувствую разочарование в ее сердце. И вот сегодня я узнала, что возникли определенные проблемы и она всерьез задумалась о возвращении домой.
Чем хороша молодость, что есть возможность совершать множество ошибок, чтобы рано или поздно научиться определять, что происходит сейчас и что ты хочешь получить. Я понимаю, как трудно моей подруге принять тот факт, что с любимым человеком не всегда удастся создать семью. Я сама к этому шла много лет.
Но формулу любви я уже рассекретила. Удовольствие. Ответственность. В результате - любовь. Все остальное дает дружбу, привязанность, уважение. И лишь сочетание удовольствия и ответственности дает любовь. Первый кирпичик в дом под названием "Семья".
четвер, 15 вересня 2011 р.
Благо
А потом я прошла пару метров, оглянулась - на спине у свинки была нарисована дырочка для монеток. Вокруг совсем не было людей с рекламными листовками, с плакатами и транспорантами, никто никого не заставлял. Спереди на щечках свинки были лишь две аналогичные надписи "Благо". И я отбросила жесткий подход - ведь сегодня я увидела небольшое Чудо, ощутила словно Благо спустилось в наш город, приняло вид розовой бархатной свинки, решило немного прогуляться городом и поприветствовать жителей, подарить им улыбки и напомнить о самом главном - жить сегодняшним днем и каждый момент жизни сохранять в своей копилке благополучия.
Еще через пару метров я поравнялась с девушкой, которая по телефону рассказывала увлеченно, что в центре города гуляет свинка. Я зашла к подруге, попросила фотоаппарат, вернулась и сделала несколько снимков. Свинка заметила меня, махала рукой и позировала. Обычно я не фотографирую незнакомых людей на улице. Но сегодня я сделала это и получила массу удовольствия, думаю, свинка "Благо" тоже.
*Как только сброшу фотографии свинки на флэшку, обязательно их загружу отдельным постом, следите за обновлениями;)
середа, 14 вересня 2011 р.
Сложный выбор - ч.3
Все началось под Новый год, когда Андрея уволили. Он никогда мне особо не нравился, постоянно пытался вытащить моего Олега из дома - то рыбалка, то футбол, то грибы. Порой я злилась, порой уступала, а Андрея всегда игнорировала. За три года знакомства мы друг другу и сто слов не сказали. А когда его уволили, мой муж попросил узнать - есть ли в моей фирме вакансия программиста. Да, вакансия была свободна. Вот так мы и стали коллегами. А перед новогодним корпоративом вызвался мне помогать укрошать зал - одно время он мечтал открыть свое дело, делать композиции из шариков. Нашими елками из зеленых шариков и серпантином из нежно-голубого дождика удивлялся весь офис. Вот тогда-то, на этом корпоративе, после нескольких бокалов шампанского и парочки быстрых кругов в танце, я и узнала правду - Андрей давно и безнадежно был в меня влюблен.
Это он со мной познакомился (у меня, не поверите, лицевой кретинизм - я не запоминаю лица людей сразу, и часто путаю новых знакомых) попросив солнцезащитные очки, мол, моя красота так его ослепила. Познакомился, договорился о встрече и мы разошлись. А потом он вспомнил, что у него защита диплома в это время, и попросил друга прийти в условленное время и место и рассказать мне. Олег пришел, но ничего не рассказал. А я все это время пребывала в уверенности, что знаю Олега больше, чем Андрея.
После этого мы старательно делали вид, что ничего не произошло. Но я из-за небольшого чувства вины старалась найти время и пообщаться с ним. Слово за слово - и передо мной раскрылся увивительный мир незаурядного человека. Я влюбилась, как девченка, как в первый раз.
И вот однажды я проснулась с ощущением, что сегодня что-то произойдет. Я долго выбирала наряд и духи, совсем не спеша, сегодня Международный Женский день, позволительно немного задержаться. Муж чмокнул меня в макушку и убежал на свою работу, все продолжая размышлять, где лучше ему купить цветы сотрудницам. О том, чтобы поздравить меня, он совсем забыл. Я вышла из дому, завернула за угол и - оказалась в большом храме. Рядом зашелестел воздух, я повернула голову и увидела знакомого вампира. В этот раз он казался совсем непримечательным молодым человеком, хотя от первой нашей встречи минуло лет десять, он ничуть не изменился - мы практически сравнялись в возрасте. Сегодня он был элегантен, вместо джинсов и пуловера одел черный костюм. Подал мне руку:
- Пройдемся немного перед приемом? Давно мы не видились, да?
Я кивнула, немного ошарашенная сменой обстановки:
- Да. пожалуй. Что на этот раз?
- Даже не поинтересуешься, как дела. Ты изменилась, стала жестче. В этот раз мы отправимся к Асмодею, в бордель.
- В бордель?
- А где же обитает демон сладострастия?
Мы вышли из храма, напротив всеми огнями переливался двухэтажный особняк, звучала музыка и слышались людские голоса, веселый смех женщин, звон бокалов.
Я остановилась:
- Нет, я не хочу.
- Не вежливо будет не почтить своим присутствием вечеринку Асмодея. Ты уверена? Ты пропустишь в своей жизни незабываемое приключение. Секс начинается в голове, а этот демон просто гений.
- Хватит, хочу домой, хочу к мужу.
Воздух зашелестел еще раз, я повернула голову вправо - и тут стоял знакомый вампир. Может его брат, знакомые джинсы? Но, когда я повернула голову влево, оказалось, что меня под руку держит... даже сложно описать... шикарный мужчина. Он гладил мои пальцы и моя кровь вскипала в венах, он смотрел, склонив немного голову и мне хотелось, чтобы он увел меня куда-то далеко-далеко, он вызывал дикое, почти невыносимое вожделение. Но потом он выпустил мою руку и очарование пропало.
Мой знакомый вампир потянул меня за правую руку, я сделала маленький шажок и - оказалась перед дверьми офиса. Развернулась и побрела по подтаявшим сугробам домой. Потом позвонила и сообщила, что заболела. Состояние было болезненное, завалилась спать. Проснулась от нежных поцелуев в ушко - Олег вернулся домой. Он принес множество вкусных блюд из нашего любимого ресторанчика, букет моих любимых гвоздик и подарок. Он целовал меня и шептал:
- В тот момент, как я тебя увидел, я знал, что ты будешь моей женой и я не отдам тебя никому. Я так тебя люблю.
Той фантастической ночью мы зачали нашего первенца.
вівторок, 13 вересня 2011 р.
Шеф на кухне, или рецепт супер-шоу
И вот наступила эра реалити-шоу. Теперь мало показать способ приготовления, теперь подавай жизненные судьбы.
Кто читает мой блог давно, тот знает, что я решилась принять участие в кулинарном реалити-шоу. Пока я ожидала свою очередь на прохождение собеседования, успела познакомится с массой мастеров. Мне хотелось убежать на край света со своим чизкейком, ведь другие учасники демонстрировали поистине шедевры. Я не прошла, но выделила в своем поведении ряд ошибок, которые сыграли мне не на пользу.
Но сегодня не о том, как стать участником реалити-шоу, а о том, какие принципы положены в основу казалось бы милого шоу.
Из любопытства я просмотрела два выпуска, было интересно - прошли ли мои знакомые? Первый выпуск был создан для знакомства с наиболее колоритными персонажами. Второй - начались задания и каждый начал показывать свои личные качества, которые не скроешь ни за гримом, ни за одеждой, ни за монтажом.
Бывший милиционер после команды "Стоп", продолжал готовить - помешивать, солить, нарезать. Выгнали? Нет, просто погрозили пальчиком - неа, будь послушным.
Учительница стрип-танцев уточняет у своих соседей, как ей жарить яйца, сколько соли ложить, как подавать. О, нею движет святая миссия - вернуть мужа, который сбежал от нее (кстати, с ее внешностью сразу надо было пойти в два шоу - к пластическим хирургам и в Модный приговор) к маме, к пирожкам и борщам. Сделали ли ей судьи замечание, отметили, что вкус ее блюд несомненно бывает новичка на кухне? Нет, лишь посмеялись - деточка, может поменяешь каблуки на более удобную обувь?
Оптимизаторша финансов забыла включить газ под кастрюлей, потому, когда поняла, что не успевает сварить вареники, решила без спросу варить их в кастрюлях других участников. Вдумайтесь - вы дома, отрывается дверь, вноситься какая-то тетка и прямиком в ванную. Я не особо брезглива, но жизнь в общежитии меняне прельщает. Вердикт судей - выгнали мальчика, который сделал вареники слишком сладкими.
О чем же это шоу? Наверное, о том, что чем хуже осёл, тем дороже его можно продать. Нарушайте правила, занимайтесь не своим делом, лезьте в чужие жизни - и вас ждет небывалый успех!
Не уверена, что буду смотреть следующие выпуски...
понеділок, 12 вересня 2011 р.
Самое важное
- Мне надо забрать часы из ремонта. Ты зайдешь?
- Да, конечно, - потом я долго блуждаю в поисках часовой мастерской. Оказывается, часы сестры забрали ее знакомые, которые проходят службу в армии. Теперь мне предстоит их найти.
Внезапно я ощущаю, что проснулась. Лежу, хлопаю глазами и ощущаю - приём закончен.
неділя, 11 вересня 2011 р.
Напиток Карла Великого
Если есть желание и время, то можно попробовать приготовить сидр в домашних условиях. Рецепт яблочного сидра не менялся столетиями. А приготовленный дома, он покажется особенно вкусным.
Если вы хотите приготовить сидр дома, прежде всего приобретите пресс для приготовления яблочного сока и сосуд, в котором сусло будет бродить.
Это может быть большая закрывающаяся пробкой (т.н. водяная пробка, или бродильный шпунт) бутылка для приготовления вина или небольшой бочонок с плотной крышкой, например, подойдет и бочонок, в котором варят домашнее пиво.
Лучше использовать менее кислые яблоки. Можно взять яблоки сразу нескольких сортов.
Хотя классический рецепт сидра предусматривает использование только натурального яблочного сока (заполните сосуд яблочным соком и уже на следующий день увидите следы брожения), в наших условиях можно в сок добавить сахара (яблочного сиропа, меда) и/или винных дрожжей.
Из летних сортов яблок лучше всего для приготовления сидра подходят, например, белый налив, суйслепп и т.д. На литр яблочного сока нужно от 80 до 100 граммов сахара или от 100 до 200 граммов меда. Из осенних сортов подходят китайка, долго, айа илу и боровинка.
Для их сбраживания на литр сока следует добавить от 100 до 200 граммов сахара. Из зимних сортов подходят антоновка, аниизи йоник, карси, пайдеское зимнее, полли каунитар, талвенаудинг, теллиссааре, тарту роози и т.д.
Если зимние сорта к моменту сбора урожая еще не совсем дозрели, то сахара надо добавлять как к соку из осенних сортов яблок, а если они уже созрели полностью, то как к летним сортам.
Для приготовления сидра можно использовать также сорта мелба, сюгисдессерт, пыльтсамааское зимнее и т.д.
Процесс приготовления
Слишком кислый или пресный сок для сидра не пригоден. Для увеличения кислотности можно добавить сок японского хеномелеса, а уменьшить кислотность можно добавлением более пресного яблочного или грушевого сока.
После отжима сока его надо налить в плотно закрывающуюся посуду, добавить туда немного закваски или винных дрожжей (при желании — и сахара), оставить бродить в прохладном помещении до тех пор, пока не перестанут выходить пузырьки газа из бутылки.
Хорошую закваску можно сделать и самому. Для этого в бутылку заливают один литр яблочного сока, добавляют туда 200-250 граммов промытого в теплой воде изюма и оставляют на три-четыре дня бродить в закрытой марлевым тампоном бутылке.
После окончания бурного брожения сосуд с суслом открывают и доливают туда свежего яблочного сока, чтобы заполнить его полностью, затем опять закрывают пробкой с устройством для выпуска углекислого газа и оставляют дображивать, пока не перестанут выходить пузырьки газа в устройстве для выпуска газа.
После окончания брожения сусло оставляют в прохладном помещении до его «просветления». После чего осторожно, чтобы не затронуть осадки, жидкость переливают в другую посуду.
Затем посуду, где бродило сусло, моют и вновь наполняют полученной жидкостью, плотно закрывают пробкой и ставят в холодное помещение на три-четыре месяца. После этого готовый сидр разливают в более мелкую тару, при возможности бутылочные пробки можно залить парафином. Сидр не пастеризуют.
Хранить сидр рекомендуется в течение года, не больше. / Tойво Нийберг / Бритт Розен /
Человеки
С Аллой Александровной мне довелось общаться дважды - впервые я увидела ее в поликлинике, когда ждала начало приема. Стоило ей заговорить и я удивилась - как инвалид может быть таким доброжелательным, чутким, не озлобленным, откуда в этой хрупкой женщине столько силы? А потом оказалось, что они с мамой лежат в одной палате в больнице. Эта женщина читала другим пациентам свои прекрасные стихи, отвлекая от грустных мыслей, даря радость, уводя в миры наполенные летом, цветами и любовью. Да, она еще и поэтесса.
Я не знаю, когда в Украине празднуется день людей с ограничеными способностями. Я не знаю, когда в моей стране будут строить дома, магазины, автобусы на любой случай. Я знаю, кто стал для меня еще одним примером Человека, кто подарил еще один просто хороший день.
Алла КОВАЛІШИНА
* * *
Чому в житті буває так:
Ти сам на сам зоставсь із горем?
Ховає погляд свій жебрак,
Щоб з іншим не ділитись болем.
У жмені — купка п'ятаків,
У серці — повінь сліз і муки,
Бо бракне бідоласі слів,
Коли йому обпалить руки
Дзвінка дрібниця, від щедрот
Чиїхось кинута гидливо...
І як же сталось, що народ
Світ поділив несправедливо
На ситих і на жебраків
(На бідних, тобто, і багатих)?
Пересиха криниця слів,
Коли чи батько чийсь, чи мати
Рахує купку п'ятаків.
Роса печалі
Роса печалі впала в серце.
А осінь вже іде із степу
І прочиняє в душу дверці,
Нахолоняє спогад теплий.
Думки до тебе линуть вітром
І обпікають розтаванням.
Втішаюся багряним світлом
Мого осіннього світання.
пʼятниця, 9 вересня 2011 р.
Осень+
Это осень. Время совершения последних штрихов, время сбора урожая и время размышлений. Я начинаю спешить закончить ремонт, начинаю есть более сытную еду, начинаю много философствовать.
Даже если раньше вы совершали ошибки, если вы расстались с человеком, с которым вы не должны были расставаться, работали или учились недостаточно хорошо, слишком растолстели, постоянно нервничаете, постарайтесь простить себя прямо сейчас и немедленно изменить что-нибудь."
Салат из свеклы "Эвита"
Свекла / колбаса, 1:1
Сырую свеклу порезать соломкой и обжарить на растительном масле до готовности (не пережарить!). Вареную колбасу (типа "Докторской") тоже порезать соломкой и пожарить отдельно от свеклы (не пережарить!). Все немного остудить, чтобы было теплым. Все перемешать, добавив соус "Паприк" или французский от Чумак.
Пикантная история
Выхожу из дома в магазин, встречаю соседа (за все время нашего знакомства, он максимум что спросил - а папа дома?):
- Добрый день!
- Добрый день!
- Как там мама? Что до сих пор в больнице? Как ее состояние?
- Не знаю, сложно...
- Ты слышала про источник. Можно пойти принести воды для твоей мамы.
- Я немного занята.
- Ничего страшного, я сутки дома. Звони мне хоть позним вечером, я тебя проведу.
- (у меня шок) Да-да...
Через пару часов шок сменился смехом - а может сообщить подруге, что была она сестрой, а могла стать дочерью?:)
Одинаковые разности
Родители не хотят быть обузой.
Но я-то вижу.
Я видела слезы мамы, когда она говорила про свой диагноз. А сестра в этот день бросила трубку потому, что я не хотела приехать к ней в гости.
Я видела порезаное лицо мамы после операции.
Я слышала голос мамы, когда у нее появилась температура. Видела, как она сидеть не могла от усталости. А сестра приехала и первым делом начала играть с собакой.
Я вовсе не хочу создать впечатление, что я такая золотая, а сестра - плохая. Просто каждый делает выбор и берет ответственность жить с результатами этого выбора. Один живет крячкой рядом с родителями, так и не выпорхнув из гнезда, другой - парит независимой птицей. А правильного ответа на вопрос "Что же лучше? не существует. Главное быть собой.
Раз - и все
Дно жизни
В школе выгодно было иметь знакомство с учителями, а вот с техничками... И мне казалось, что самое ужасное, что может со мной произойти - это работать техничкой.
Некоторое время назад моя мама попросилась на место приходящей технички - дополнительные деньги, а работать пару часов в неделю. А потом мама попала в больницу.
Вот так мне пришлось заметать и мыть пол в четырех комнатах, двух коридорах и лестнице. Я позволила себе заходить в кабинеты без разрешения, деловито рыться в мусорных корзинах и наводить порядок так, как мне хочется. Работать техничкой - это обычная работа, которая позволяет иметь власть, которая дает волю для творческого вытирания пыли, которая приносит деньги.
Для себя решила, что быть на дне - это совершать противоправные действия, жить не по совести. Очень рада, что нашла в себе силы бросить это. Уж лучше мыть полы.
неділя, 4 вересня 2011 р.
Любимый вопрос
А пока я стараюсь не думать о предстоящем выборе. Просто наслаждаюсь жизнь на родине. Меня радует погода, радует коррупция - ведь можно заплатить и получить лучший сервис или внимание. Радует общение с семьей и близкими друзьями.
Пытаюсь отвлечься от мыслей о негативных чертах моего датского избранника. И пусть больше нет никаких вариантов устроить свою личную жизнь, пусть нет предложений о работе, пусть нет постоянного источника дохода, я все никак не могу забыть, как забилось мое сердце, увидив столицу в иллюминаторе. После этого я частенько вспоминаю сестру, тогда десять лет назад она вернулась из Америки, хотя могла остаться, закончить универ, устроиться на работу и уже получила бы гражданство. Тогда ей все, кроме меня, говорили - уезжай. Она осталась, объясняя, что там у них совсем другой менталитет.
А мой менталитет мне шепчет один лишь вопрос - ЧТО ДЕЛАТЬ? Ах...
Брак после
Еще лет пять дарили друг другу подарки на важные даты и говорили тосты на семейных торжествах.
А в последнее время они выглядят, как два человека случайно проживающих под общей крышей. И общающихся только, чтобы выяснить, кто сегодня управляет телевизором.
Когда уходит любовь? И стоит ли выходить замуж, чтобы в конце концов попасть в общежитие?
Прекрасное далеко
Этот сон на грани сна и бодрствования был похож на видение. Хотя испытывала я видения раньше? А вы переживали видения? Не просто думали о прогнозируемом результате, а что-то такое, необъяснимое?
У меня однажды было похожее. Класс восьмой. Я страшно устала после выполнения всех уроков. Ложусь спать и в пограничном состоянии ощущаю, что необходимо встать, открыть английский словарь и на определенной странице прочитать перевод первого слова. Это было то ли смерть, то ли удушение. Через день сгорел сосед, он имел привычку курить в постели.
Храм Божий
Подхожу в церковь, стесняясь, спрашиваю - где и как я могу заказать молебен. Пожилая женщина начинает меня заваливать длинным перечнем видов молебней. Растерянно произношу:
- Я не знаю, какой. Мама просила за десять гривен.
- Сейчас таких цен нет. Стоимость 20. С первого июля.
Отдаю двацатку, называю имя, выхожу, крестясь. В углу замечаю сложенные платочки - наконец-то цивилизация дошла и до нас.
Баллада про принцессу
- А вот мой любимый жанр - это сказки. Я никогда их не разлюблю!
А на днях yuloxi попросила сказку. "Хочу сказку. Красивую историю с принцессами, единорогами, птицами. С придуманными городами, замками, со звездами и морем."
И вот родилась сказка. Есть ли в ней намек, быль или красота? Обещаю, одно - в ней точно есть принцесса:)
В одном далеком царстве-государстве жила-была принцесса. Росла она писаной красавицей, милой и послушной девочкой на радость королю и королеве. А когда она выросла, ее руку попросил достойный принц из соседнего государства. Принц был мил, высок, красив, отлично играл на лютне и сказывал очень веселые истории. Родители не могли нарадоваться, наблюдая как жених с невестой гуляют по дорожкам парка, держась за руки.
О помолвке принцессы было объявлено на самой главной площади королевства, а на большой пир были приглашены все самые важные люди королевства. Все, кроме старой-престарой ведьмы, про которую не было слышно так давно, что все думали, что она умерла. Но Ведьма Афона вовсе не умерла, она путешествовала по миру. А вернувшись, разгневалась, случайно услышав про будущую свадьбу. И тогда взмахнула она длинным кончиком носа и прошептала себе что-то.
После большого пира принцесса с принцем решили отправиться в путешествие, а по возвращении сыграть свадьбу. Пока принц отправился в портовый город Патана, готовить коробль, собирать команду и проводить прочие приготовления, принцесса готовила дворец к свадебному торжеству - составляла список гостей и подарков, выбирала убранство тронной залы, платья и десятиярусного торта, оценивала приезжих и местных трубадуров и прочее и прочее и прочее.
Наступил день отъезда. Принца нет. Может задержался? Может заболел? Может? Но дни пролетали, от жениха не было ни слуха ни духа и принцесса отправилась на его поиски.
Жених был обнаружен в ближайшей хижине, сразу за королевским замком. Они весело работал в огороде, доил коров, собирал хворост и играл с целой кучей чумазых детей. Увидив принцессу, он виновато улыбнулся:
- Прости, - и весело побежал на перегонки с ребятишкам.
Возле ворот стояла кособокая женщина, она радостно улыбалась принцессе:
- А, что? Каждая хочет выйти замуж за принца. Даже если немного... - она весело рассмеялась.
Принцесса, рыдая, побежала в чащу, не видя дороги, пытаясь убежать так далеко, чтобы навсегда забыть своего любимого. Споткнулась, покатилась кубарем в овраг, зарывшись в листья огромного дуба, да и заснула там.
А утром ее отыскал высокий седовласый мужчина, выслушал ее печальную историю и сделал ей необычное предложение - научиться делать лес. Необходимо было сеять лесные цветы, ухаживать за съедобными грибами, разбивать дорожки, свистеть мелодии птиц. Первые дни учебы принцесса не обращала ни на что внимание - она постоянно вспоминала своего неверного возлюбленного. А потом оказалось, что самое уютное место на опушке, где проходили уроки, всегда занято для нее молодым худощавым юношей. Он же помогал ей с выполнением самых сложных тестов и трудоемких задач. А когда настала пора зимних каникул и принцесса вернулась в замок, юноша каждое утро появлялся под окнами и настырно выглядывал - не появится ли в окне королева его сердца.
Принцесса поглядывала из-за портьеры, улыбалась, поправляла прическу и возвращалась на диван, к подружкам:
- Ах, пусть еще подождет. Ничего страшного.
И лишь, когда юноша практически превращался в ледышку, принцесса спускалась к нему и они долго бродили тропинками парка, держась за руки. В последний день каникул в главном соборе королевства состоялось скромное венчание, из приглашенных - лишь две королевские семьи. Молодой муж принцессы вернулся к Хозяину Леса, чтобы через пару лет стать большим профессионалом. А принцесса занялась обустройством их нового замка, в котором совсем скоро зазвучал смех их ребятишек.
Прошло много лет. Просыпаясь утром принцесса, а теперь уже королева, некоторое время лежит с закрытими глазами, прислушиваясь, что же сегодня ей готовит новый день и повторяет про себя фразу, что много-много лет назад прошептала себе под нос ведьма Афона:
- Не было бы счастья, не несчастье помогло!