Мой город - экскурсия / Дрезден

Несколько дней на ногах. Мы осматривает достопримечательности, следуем указаниям экскурсоводов, делаем фотографии и покупаем сувениры. В сегодняшней программе - осмотр нескольких сотен полотен великих мастеров и посещение оружейного отдела. Переходя с этажа на этаж, мы так устаем от впечатлений, что оказавшись в конце длинного зала и обернувшись, наши взгляды некоторое время устало блуждают, пока не находят "жемчужину" коллекции - Сикстинскую Мадонну. Портрет любимой женщины, что сделан гениальным мужчиной, притягивает взгляды всех посетителей.
Я задумчиво произношу:
- Посмотри, какой великолепный паркет. Наверное, раньше тут проходили замечательный балы. Танцевали вальс, пили шампанское, признавались в любви...
Ты смотришь на меня внимательно, как будто я сказала что-то ошеломляющее. Протягиваешь мне руку:
- А давай потанцуем?

Город Дрезден был основан на месте славянской рыбацкой деревеньки. Первое упоминание об этой деревеньке датируется 1206 годом. К 15 веку здесь располагалась резиденция саксонских герцогов, курфюрстов, а позднее - королей. В 1539 г. Генрихом Благочестивым здесь была проведена Реформация, а капелла замка Торгау самим Лютером освящена как первая протестантская церковь 18 век стал для города веком наибольшего расцвета - Дрезден становится центром европейской политики, культуры и экономики.
В 19 веке в Дрездене начинает развиваться промышленность. По Эльбе стали ходить пароходы, ведется строительство мануфактур.
Однако 20 век оказался самым трагичным веком в истории города. В результате англо-американских бомбардировок в конце второй мировой войны Дрезден был практически стерт с лица земли. К настоящему времени, в результате восстановительных работ, которые ведутся здесь с 1951 года, город практически восстановлен.
Дрезден - одна из крупнейших культурных столиц Европы. В его музеях хранятся бесценные сокровища, у него вековая культура.
Среди достопримечательностей старого города - Театральная площадь, на которой расположен знаменитый оперный театр, построенный в 1838-1841 годах. В 1985 году театр был открыт после реставрации.
Напротив оперного театра находится самая большая в Саксонии придворная католическая церковь. В 1980 году, по решению Ватикана, она стала собором. Собор строился с 1738 по 1755 год.
На восточной стороне площади находится замок. В настоящий момент там ведутся реставрационные работы. Замок был построен при Августе на месте сгоревшего старого замка.
На площади Ноймаркт сохранились развалины Frauenkirche. Эта церковь была самой большой в Германии протестантской церковью, ее построили в 1726-1743 годах. Церковь была разрушена во время бомбардировок. Почти 50 лет ее развалины служили напоминанием об ужасах войны. В настоящее время реконструкция церкви закончена, в основном за счет пожертвований. Около трети прежней кладки восстановлено из оригинальных обломков.
Цвингер - дворец в стиле барокко. Этот дворец был построен в 1710-1722 году в честь Августа Сильного.
В картинной галерее Старых мастеров (Gemaldegalerie alteк Meister) хранятся выдающиеся шедевры мирового искусства (в частности "Сикстинская мадонна" Рафаэля), а в Галерее новых мастеров - шедевры романтизма.

Четверг

День, когда мысли отпускаешь воздушным змеем на свободу, когда плюешь против ветра, когда плачешь сквозь слезы. Я смотрю на свои свеженарощенные ногти и не радуюсь, хотя все вышло просто замечательно. Вспоминается прошлое, нависает будущее, а в настоящем — нет выхода.
А потом я звоню и дрожащим голосом спрашиваю, а можно прийти к тебе с ночевкой? И с облегчением слышу — да, конечно.
Дружба — это так здорово. И можно долго размышлять и описывать. А можно просто сидеть, слушать завывания непогоды за стенами дома, пить теплый глинтвейн и молчать. Я подумаю об этом завтра!

Глинтвейн:)
Ингредиенты:
750 мл красного сухого вина
1 апельсин
5 бутончиков гвоздики
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 палочка корицы (или 0,5 ч.л. молотой корицы)
1 ч.л. молотого имбиря
2—3 ст.л. сахара

Рецепт приготовления:
Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон.
Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.
В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь. Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня. Дать постоять 10 минут.Затем полученный отвар процедить.
Апельсин нарезать кружочками. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар. Следом добавить апельсин. Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Подавать горячим.

Немецкие блинчики

Ингредиенты:

Для блинчиков: 1,5 стакана пшеничной муки, 2 свежих яйца, полстоловой ложки сахара, соль на кончике ножа, 2,5 стакана воды (молока), 1 ст. ложки растительного масла.

Для начинки: 500 гр. ветчины и 300 гр. сыра (Ламбер) - на 12 блинов.

Для жаренья: 50 г сала.

 

Взбить миксером яйца, воду, сахар и соль. Добавить муку и масло, перемешать до состояния редкой сметаны. На хорошо раскаленную сковороду, протертую кусочком сала, наливать, перемешивая все тесто, небольшим половником тонкий слой теста, разравнивая его покачиванием сковороды. Пекут сначала блинчики с одной, а потом — с другой стороны.

Ветчину и сыр нарезать соломкой, натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками. Заворачиваем начинку в блины и немного подогреваем в микроволновке, чтобы сыр внутри расплавился. Вуаля, вкусность готова.